Ernæring i kronisk pankreatitt og kolecystitt: Diet under eksaserbasjon

riktig ernæring i sykdom kronisk pankreatitt vil i betydelig grad redusere antall forverringer. Diett reduserer risikoen for komplikasjoner av pankreatitt, der trange gallegangene, og noen ganger helt tette betydelig. Dette fører til for tidlig modnings enzymer som, aktivering, uvilkårlig, begynne å nedbryte den bukspyttkjertelen selv. I løpet av denne perioden, og det er en forverring av sykdommen.

Interference træler

Kronisk pankreatitt ofte av betennelse gallbladder. Legemene er forskjellige, men lignende funksjon utføres. Galleblæren samler galle som kommer fra leveren. Og så sender det porsjonsvis under fordøyelsen. Kolecystitt galle står i ro i blæren, noe som resulterer i forverring.

Ved normal drift, de to legemene, er tarmen stand til å håndtere det resulterende mat. Hvis bare én av disse organene svikter, det er en fullstendig ubalanse med fordøyelsen. Bukspyttkjertelen juice kan falle i galleblæren, vil det uunngåelig føre til erosjon av sine vegger. Derfor leger sier at i kronisk pankreatitt sannsynlig kolecystitt.

betydningen av kostholdet

kolecystitt og pankreatitt i tarmen ikke har nok enzymer kommer. Dette fører til en svikt i fordøyelsessystemet, som negativt påvirker den normale funksjon av lever og mage. Pankreatitt er farlig ved det faktum at det er en risiko for diabetes av den andre typen.

diett kombinert med medikamentell behandling gir en effektiv behandling for kronisk pankreatitt. Kroppen trenger lett fordøyelig mat med høyt proteininnhold. I dag er det behov for 140 g karbohydrater bør være strengt begrenset, først og fremst ved å fjerne fra kostholdet godteri. Sjokolade, honning, syltetøy, etc.

Nutrition i kronisk pankreatitt bør være så skånsom mot fordøyelsessystemet. Først av alt, bør maten ikke irritere magesekken og tarmene. I akutt kolecystitt, eller pankreatitt, og også når de er kronisk forløp diett diett innebærer spise bakte eller kokte mat med en minimal mengde fett som bør begrenses til 80 t.og strengt følge innholdet i produktene.

Strøm kronisk pasient og består av 5-6 måltider om dagen. Små porsjoner ikke overbelaste magen, men vil ikke gi å føle deg sulten. Det anbefales å følge en klar modus for inntak av mat og ikke bryter den. For en bedre assimilering av mat temperatur ikke bør være varm eller, omvendt, kald.

produkter og retter fra listen over tillatte

å unngå forverring av pankreatitt er anbefalt å koke mat frynsete. Svært velsmakende du kan tilberede supper. I tillegg er den flytende maten er lettere å fordøye, reduserer belastningen på bukspyttkjertelen og ikke irritere fordøyelseskanalen.

Strøm kolecystitt og kronisk sykdom i bukspyttkjertelen tar sikte på å redusere produksjonen av enzymer og redusere gassing.

til kraft følgende produkter er anbefalt i kronisk pankreatitt, pankreatisk:

• brød produkter. Bedre om det vil være gårsdagens brød, litt tørket opp. Ulike kjeks og kjeks galetnoe.
• Eventuelle vegetariske most supper. Kokt med vegetabilsk kjøttkraft. Du kan bruke en blanding av grønnsaker i forskjellige proporsjoner: squash, poteter eller gresskar. Unngå kål som vil øke oppblåsthet.
• kjøtt er magre varianter: kalkun, kanin, kyllingbryst, biff og kalvekjøtt. Dietten innebærer spise kokt eller stuet kjøtt.
• fisk med lavt fettinnhold varianter er svært nyttige i forverring av pankreatitt. Det er lett fordøyelig protein. Hyse, torsk, sei, lange, is - er den fisk, som skal være på bordet av en kronisk pasient og, selvsagt, bare kokt.
• Korn og forskjellige puddinger, gryteretter, pasta. Semi-viskøs kornblanding med melk.
• melkeprodukter og melk. Det er nesten ingen begrensninger, den eneste bemerkning, bør de være lav-fett eller fett-fri.
• diett krever spise egg, men proteinet kan brukes uten begrensninger. Eggeplomme er ikke mer enn 2 ganger per uke.
• Grønnsaker kan være poteter, squash, gulrøtter, gresskar, paprika. Pankreatitt ønskelig kokk potten vegetabilsk lapskaus med et lavt innhold av vegetabilsk olje.
• Frukt og bær. De er en kilde for vitaminer og fiber. Når det er ønskelig å begrense bruken av en forverring. I remisjon løst: melon, vannmelon, kirsebær, pære, aprikos og jordbær. Bananer pankreatitt kan være i små doser, og bare når ingen forverring av pankreatitt.
• sukker og søtsaker. Spis bedre mat rik på pektin: godteri, marshmallows, soufflé.Honning bør syltetøy, sjokolade og karamell være begrenset.

Products Dopinglisten

ernæring av pasienter med en diagnose på kronisk pankreatitt innebærer noen begrensninger. Det er ikke anbefalt å bruke disse produktene som bidrar til stimulering av magesaft og utvikling av bukspyttkjertelen sekresjon.

å spise riktig, unngå :

• supper, tilberedt på den sterke kjøtt og fisk kjøttkraft.
• boller, stekt paier og ferskt brød.
• fettholdig kjøtt og fjærkre. Samt slakteavfall, bacon, pølse.
• Fet fisk, hermetikk. Kolecystitt og pankreatitt er strengt forbudt bruk av røkt, saltet og stekt fisk.
• korn faller inn under forbudet: bygg, Pshenko, hirse, mais grits.Å fordøye legemet tar lang tid, og dette fører til overstimulering av bukspyttkjertelen.
• Grønnsaker som forårsaker oppblåsthet: kål, grønne bønner, reddiker, neper, reddiker.
• Skarpe krydder, sauser utestengt. Diet kronisk pasient innebærer også oppgivelse av ildfaste fett, kaffe, kullsyreholdige drikker, alkohol. Redusere saltinntaket.

Eksempler terapeutisk diett for en dag

måltider i løpet forverring av sykdommen involverer bruk av proteinrik mat. Det er viktig for normal utvinningsprosesser. I remisjon pankreatitt streng overholdelse av retten til matrester.

menyen for dagen( skånsom behandling) :

• Frokost 1: ost souffle damp 150g, bokhvete gryn bulk 90 c, te,. .
• Frokost 2: souffle kokt kjøtt 80 gr;.
• Lunsj: prefabrikkerte suppegrønnsaker vegetarisk 250g, stroganoff med kokte kjøtt 110 c, 150 c potetpuré, fruktjuice mousse,. ..
• Middag:. . kokt fisk 100 gram, 130 gram curd pudding, te.

Om natten diett krever å drikke et glass fettfattig yoghurt. Brød for dagen bare tørket eller bakt i går. Sukker er ikke mer enn 20 gram.per dag. Kallorazh per dag vil være ca 2300-2500 kcal.

Drikke lider av pankreatitt

Den kroniske natur sykdommen tvinger pasienter til å ta på alvor de drikker som han bruker. Med samtidig kolecystitt må bruke mineralvann, men først lytte til anbefaling av behandlende lege. Du kan ikke absorbere det klippe liter. Dette legemidlet - tabell vann, som er forpliktet til å behandle og ikke for å slukke tørsten.

Kronisk pankreatitt ikke forbyr bruk avkok av urter med anti-inflammatoriske egenskaper, som har en positiv innvirkning på bukspyttkjertelen og galleblæren. Heller svak te, juice og fortynne tilstedeværelse av pankreatitt forbyr ikke å drikke.

Kissel, yoghurt, ayran, kjøttkraft hofter også tillatt nærvær av kronisk sykdom, men dette bør ikke være for sure drikker. Husk at alkohol i enhver form er forbudt både under forverring og i remisjon. Pankreatitt eliminerer forbruk av kaffe.

Pankreatitt er ikke en setning. Han kan være ganske lang tid å leve under en betingelse - dietten og etterlevelse av medikamentell behandling. Når krenket det, kan du få en forverring. Pankreatitt - en livsstil i årene som kommer.

Nyttig video om kosthold for pankreatitt