Plommeallergi: årsaker, diagnose, behandling

Plommeallergi er sjelden. Plomme brukes veldig ofte i mange dietter for sine fordelaktige egenskaper. Den har et lavt kaloriinnhold (30 kcal per frukt) og inneholder et rikt kompleks av vitaminer og mineraler.

Dessverre er plomme kontraindisert for noen mennesker, da det forårsaker en akutt allergisk reaksjon. Hvis en pasient har en akutt allergi mens han spiser plommer, vil som regel andre frukter fra Rosaceae -familien (nektariner, fersken, kirsebær og aprikoser) forårsake avvisning.

I tillegg kan en negativ reaksjon utvikle seg med samtidig allergi mot bjørkepollen. Proteinene i begge fruktene er identiske og oppfattes av kroppen som en.

Allergi kan oppstå plutselig, innen 10-15 minutter. En slik reaksjon er spesielt farlig for et barn. Noen ganger har sykdommen et langvarig forløp med gradvis økende symptomer.

Årsakene til utviklingen av sykdommen

• hovedårsaken til allergi er funksjonsfeil i immunsystemet, som avviser det fremmede proteinet som finnes i plommen;
• sykdommen er arvelig. Derfor, hvis det i prosessen med å samle informasjon om en pasient viser seg at hans nære slektninger lider av allergi, i de fleste tilfeller, og han vil oppleve negative konsekvenser etter å ha spist dette frukt;
• avvisning er forårsaket av tilstedeværelse av kjemikalier som produktet behandles med for å bevare presentasjonen og langsiktig transport;
• et barn kan ha en positiv reaksjon på frokostblandinger med tilsetning av svisker, kompott, syltetøy.

Diagnose av sykdommen

Avklaring av allergenet som forårsaket de ubehagelige symptomene, utføres ved hjelp av en diagnostisk undersøkelse. For å identifisere årsakene til allergi, blir det tatt blod for tilstedeværelse av spesifikke immunglobuliner fra gruppe E.

En hudtest brukes aktivt når flere snitt gjøres på huden, etterfulgt av påføring av det påståtte allergenet. Det må tas i betraktning at denne teknikken er farlig for barnet, derfor kan den ikke utføres hvis barnet er under 5 år. Dette skyldes det faktum at huden hos barn har utilstrekkelig reaktivitet og viser feil diagnostiske resultater.

En annen gyldig metode for å identifisere et allergen er en matdagbok. Pasienten registrerer alle matvarer som er spist og reaksjoner på dem. Dette lar deg identifisere produktet som forårsaker den mest alvorlige avvisningen og ekskludere det fra dietten.

Symptomer på sykdommen

Plommeallergi er ikke forskjellig fra noen form for matintoleranse. Med rettidig hjelp er det praktisk talt ingen komplikasjoner. I tillegg, under varmebehandling, blir de fleste allergenene nøytralisert, og derfor er det så viktig å gi barnet ditt steril homogenisert plommemos som den første tilleggsmaten.

Med en allergisk reaksjon på plommer er følgende symptomer vanligst:

• elveblest ledsaget av kløe;
• allergisk rhinitt;
• smerter i magen;
• noen ganger oppkast;
• hevelse i bløtvev;

• anstrengt pust.

Ved alvorlig allergi observeres Quinckes ødem (gigantisk urtikaria) og anafylaktisk sjokk. Disse forholdene ledsages av et kraftig blodtrykksfall, bevissthetstap, det kan være funksjonsfeil i nervesystemet, stenose (innsnevring) i strupehodet, som forstyrrer den normale pusteprosessen. Med ufaglært medisinsk behandling kan pasienten dø.

Forebygging og behandling

Når en allergi oppstår, er det første trinnet å kontakte legen din og informere ham om alle manifestasjonene av sykdommen. En allergolog foreskriver som regel en rekke laboratorieundersøkelser som tar sikte på å identifisere årsakene til sykdomsutviklingen.

• allergisymptomer er godt nøytralisert med antihistaminer, for eksempel diazolin, suprastin, tavegil, etc. Viktig Husk at når du foreskriver første generasjon antihistaminer (difenhydramin, tavegil, suprastin), kan det være bivirkninger fenomener. De kommer til uttrykk ved døsighet, desorientering, sløvhet. Derfor, når du arbeider med maksimal konsentrasjon av oppmerksomhet (lokførere, piloter, sjåfører, etc.), er slike stoffer forbudt;
• i tillegg bemerkes en god effekt ved bruk av enterosorbenter (polysorb, aktivert karbon, etc.). Disse stoffene fjerner giftige stoffer fra kroppen, og bidrar til den raskeste rensingen;

• i alvorlige tilfeller er hormonbehandling (hydrokortison, prednisolon, etc.) foreskrevet. Disse stoffene virker raskt og er foreskrevet i nødstilfeller. Dosen velges direkte av legen;
• For å fullstendig utelukke inntrengning av et allergen i kroppen, må du følge et allergivennlig diett som utelukker drenering fra dietten.

Alle vet at plomme hjelper til med å tynne avføringen, men denne egenskapen har ikke alltid en positiv effekt, spesielt i forhold til et barn. Det anbefales ikke å gi den første plommematen til babyer tidligere enn 9 måneder.

Du må vite at plommer er rike på vitamin P og E.

Hva kan byttes ut?

Vitamin E (tokoferol) har evnen til å regenerere huden, forbedre utholdenhet og celleånding. Det er mer av det i plommer enn i kirsebær, appelsiner, pærer. Dette vitaminet finnes bare i plantefôr. Når det gjelder innhold av tokoferol, kan plomme erstattes med bladgrønnsaker, uskallede frokostblandinger, kli, vegetabilsk olje.

Tilstedeværelsen av vitamin P (rutin) kan bidra til å beskytte de fine kapillærene mot forskjellige skader ved å senke blodtrykket. Selv etter varmebehandling beholder dette vitaminet sine gunstige egenskaper. Bioflavonoider (vitamin P) finnes i blåbær, hyller, persille, salat og chili. Bokhvete er nærmest plomme når det gjelder mengden rutin.