Mogę jeść soczewicy z zapaleniem trzustki?
Wystarczyjak groch i fasola, soczewica w kuchni rosyjskiej jest żywy i popularny przedstawiciel rodziny motylkowatych. Stosowany jest do przygotowywania wielu potraw, w tym zupy, puree i sałatek. Ponadto, stało się integralną częścią nowoczesnego przemysłu spożywczego, gdyż jest doskonałym źródłem białka. Jest idealnie połączony z warzyw i mięsa.
Ale czy soczewica dozwolone trzustki? Każdy wie, że ścisła dieta musi być stosowana z zapaleniem trzustki, które, nawiasem mówiąc, powinno być równe i leczenie. Spróbujmy zrozumieć to pytanie.
Korzyści
Soczewica niewątpliwie przydatne dla ludzkiego organizmu, w przeciwieństwie do tego samego grochu, jego przygotowanie zajmuje mniej czasu. To szczególne w tym:
- nie gromadzą się szkodliwe substancje ze środowiska;
- produkt dietetyczny, ponieważ zawiera wiele witamin, białka roślinne i różnych minerałów;
- doskonale uzupełnia poziom jodu i żelaza w organizmie;
- normalizuje poziom cholesterolu i stymuluje jelit spowodowane nierozpuszczalnego błonnika;
- zawiera enzym żaroodpornej o działanie przeciwnowotworowego.
Zastosowanie trzustki
Nawet z wszystkich użytecznych właściwości, soczewica nie ma zastosowania do produktów leczniczych trzustki o dowolnym kształcie. Co więcej, ostrego zapalenia trzustki jest przeciwwskazane.o nieobrobionego włókna
za wymagające aktywnego funkcjonowania gruczołów wydzielniczych zwiększania perystaltyki narządów trawiennych. Poza tym, efekty uboczne mogą być skurcze, wzdęcia, bóle brzucha i ciężka.
There soczewica może być utrzymana tylko odpuszczenie trzustki i powinny zacząć jeść łyżeczką.
Portia może być nieznacznie zwiększona, jeżeli pacjent nie wykazuje żadnego dyskomfortu. Istnieje wiele przepisów na wykorzystaniu soczewicy w zapaleniu trzustki: preferencja
- należy do czerwonej soczewicy, ponieważ łatwiej jest gotowane miękkie
- w diecie jest wliczone raz w tygodniu, ale nie więcej posiłków
- powinna zawierać dobrze tenderized produktów
Jeśli pacjent nagle czujedyskomfort w żołądku po spożyciu soczewicy, jest całkowicie wykluczone z diety
zaostrzenia choroby
od soczewicy do strawienia trzustkę aktywnie sekretarskieetiruet enzymy trawienne, co jest nie do przyjęcia dla trzustki, mieć w zaostrzenia przewlekłego i zabronione. Okres
remisji
Jeśli pacjent ma remisję, może być stopniowo wprowadzane do diety soczewicy. Start jest zawsze mała ilość( łyżeczka).Ważne jest, aby jej wrzeć, i jest w postaci puree zupy lub owsianki. Jeśli istnieje duża tolerancja, dawka może być nieznacznie wzrosła. Jednak należy pamiętać, że często nie jest konieczne, aby jeść fasolę.Ważne jest, aby być ograniczone do jednego recepcji tygodniowo.
WAŻNE!Wszystkie naczynia soczewica powinna być miękka i wykorzystuje czerwony różnych oczyszczono z powłoki.
Przepisy
ciasta
200 g soczewicy gotowane do miękkości, a następnie mielone na miazgę.Dodano jajko, łyżkę mąki i małą szczyptę soli. Placki wytworzone z otrzymanej masy, po czym ispekayutsya pieca. Przed podaniem można dodać zioła i trochę tłuszczu serem.
zupa
Pół szklanki czerwonej soczewicy namoczone wcześniej. Na początku gotowania, jest on dodawany do jednego całego cebuli( wtedy wyciągnięta), 2 ziemniaki, 1 mała marchewka. Gdy produkty również gotowane( stają się miękkie), ich zmielonego mieszalnik, albo przez sito. Dodana masa masła puree i oleju z oliwek( z łyżką).Zupa jest gotowa. Ziemniaki, nawiasem mówiąc, w tym przepisie można zastąpić dynia lub cukinia sam.
musi zawsze pamiętać, że soczewica z trzustki nie posiada właściwości lecznicze, więc to nie jest pożądane w każdym przypadku.zalecenie
