Dieta recomendada - o que você pode comer com diarréia?

durante o tratamento distúrbio intestinal precisa saber exatamente o que comer diarréia, porque alguns produtos têm o efeito de fixação, enquanto outros, pelo contrário, pode agravar a situação.

Diarreia( diarreia) - uma doença gastrointestinal caracterizada por fezes frequentes.

a recuperação foi mais rápida, os pacientes devem observar mesa dietética especial e comer apenas produtos de alta qualidade.

Diarreia: características gerais

Por meio do desenvolvimento e da duração da diarreia doença dividida em forma aguda e crônica.distúrbio intestinal aguda pode durar até quatro semanas. Esta diarreia forma

desenvolve rapidamente e, de repente, como resultado da infecção, intoxicação alimentar, tensão nervosa ou após a ingestão de substâncias perigosas( gordurosos, fritos) pratos.

Muitas vezes, uma forma aguda da doença está associada sintomas: náuseas, vómitos, convulsões, febre e cãibras na área do intestino.forma crônica

diarréia dura muito mais tempo - de um mês para vários anos. Este indigestão é perigoso para a saúde geral do paciente.principais fatores

causando o desenvolvimento de diarreia crónica, são as doenças do aparelho digestivo: pancreatite crônica, síndrome do intestino irritável, e assim por diante.

diarreia é acompanhada por flatulência, dores abdominais, perda de fluidos e electrólitos necessários para o corpo. As fezes de pacientes

contendo partículas moles de alimentos não digeridos. Devido ao fato de que os nutrientes são mal absorvido, o doente perde peso rapidamente.principais causas

de diarreia: infecção

• - diarreia é um sintoma de disenteria, salmonelose, cólera e o impacto de outros agentes patogénicos;vírus
• - rotavirus, gripe, rubéola, dor de garganta, febre escarlate, etc;doenças
• inflamatórias do tracto gastrointestinal - gastrite, colite, doença de úlcera péptica;
• insuficiência hepática enzimática, do pâncreas e do intestino;drogas
• ter efeitos colaterais;alergia
• ;substâncias tóxicas
• ;deficiência de vitamina
• ;
• tensão prolongada.

Diarréia - isso nem sempre é uma doença independente, na maioria das vezes, é um sintoma de outra patologia gastrointestinal grave.circunstâncias

que conduzem ao desenvolvimento de distúrbios intestinais são geralmente detectada com rapidez suficiente. Na maioria dos casos, diarreia acompanhada por cólicas e desconforto abdominal, fraqueza e náuseas.

Existem outros sintomas possíveis. Em pacientes adultos, a diarréia ocorre mais facilmente e com segurança do que em crianças e idosos, para quem a desidratação e perda de nutrientes é especialmente crítico.

vídeo: requisitos básicos para

mesa dietético em desordem

do intestino para a Dieta para diarréia em requisitos especiais adultos para a doença rapidamente recuou. Quando fezes volumosas líquidos o paciente deve aderir à mesa dietética № 4.

Dieta para diarréia em adultos deve atender aos seguintes requisitos:

• deve ser limitado, e é melhor excluir alimentos com efeito químico ou mecânico na mucosa gastrointestinal - alimentos muito frios e quentes, especiarias, álcool, ácidos e alimentos duros;
• deve ser seguido a cada 3 horas em pequenas porções para reduzir a carga no sistema digestivo;
• , os produtos que causam o processo de fermentação no intestino são excluídos. Por exemplo, repolho, feijão e outros feijões, pão de centeio, kvass, cerveja e assado fresco;
• com nutrição dietética não pode reduzir a quantidade de proteína consumida. A ingestão calórica total deve ser reduzida, limitando carboidratos e gorduras;
• com diarréia, para não desidratar o corpo, você precisa beber uma quantidade suficiente de líquido - 2 litros de água comum;Os produtos
• com efeito colerético são excluídos, uma vez que as enzimas hepáticas irritam a mucosa intestinal, fortalecendo a diarréia. Não use roseiras, alimentos gordurosos, caldo de estigmas de milho e outras coisas.

A dieta para diarréia aguda deve conter uma quantidade normal de calorias. Coma o mais variado possível.

Um homem adulto precisa de 2700 kcal por dia, uma mulher precisa de 2200. Para o processamento culinário de produtos, é necessário usar ferver, cozinhar, assar no forno ou extinguir. O volume de uma porção que pode ser comido por vez não deve exceder 250-300 ml.

É necessário não só saber o que você pode comer durante e após a diarréia, mas também levar em consideração a proporção de proteínas, carboidratos e gorduras.

Para o tratamento de uma desordem intestinal, você não pode morrer de fome, especialmente por um longo tempo, pois as deficiências nutricionais são perigosas para a saúde. A nutrição para a diarréia deve conter apenas produtos de qualidade e frescos.

Produtos autorizados para a diarréia

O cardápio para a diarréia deve ser o mais variado possível, mas nem todos os alimentos podem ser consumidos durante o tratamento e a recuperação da doença.

O que é comido para restaurar a digestão no menor tempo possível? Um bom produto deve ter uma propriedade adstringente.

Por exemplo, para parar os ataques de diarréia, você precisa beber bebidas de dogwood, frutas secas, romã, cinzas de montanha, mirtilos, cereja de pássaros ou chá preto forte.

Para recuperação precoce você precisa comer mingau mucoso. Você pode comer com pratos de diarréia feitos de arroz, aveia ou trigo mourisco.

Eles devem ser cozidos usando uma quantidade suficiente de água, de modo que os grãos fervem tanto quanto possível e forneçam o limo necessário para tratamento.

Para reabastecer os microelementos perdidos pelo corpo durante a diarréia, adultos e crianças usam vegetais e frutas puras. Vídeo

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Os pratos de sal devem ser sal marinho, pois contém a proporção ideal de eletrólitos para humanos.

Para que o peristaltismo intestinal normal se recupere, um paciente interessado em comer durante o tratamento da diarréia deve incluir alimentos ricos em pectina na tabela de dieta.

Por exemplo, maçãs cozidas ou bananas frescas e cozidas.

Permitido durante e após o menu de diarréia: sopas

• com base em caldos de carne ou peixe com baixo teor de gordura;Decocções de vegetais
• ;
• peixe e carne com baixo teor de gordura;
• batatas cozidas ou assadas;
• ovos cozidos ou omelete de bronze;
• bolachas e bolachas de trigo;Geléia e marmelada
• , cozida com base em pectina ou ágar-ágar;
• cozido no vapor ou cozido no forno e vegetais cozidos no vapor ou frutas.

Para restaurar a microflora natural do trato gastrointestinal durante o tratamento da diarréia, é permitido o uso de produtos de leite fermentados - kefir, queijo cottage, ryazhenka e assim por diante.

Devem ser cozidos a partir de leite pasteurizado e conter uma quantidade reduzida de gorduras.

Durante o dia, o paciente deve comer 5-6 vezes em pequenas porções. Entre as refeições deve beber 1-2 copos de água potável.

Proibido durante transtorno intestinal

O que não pode ser consumido com diarréia em adultos e crianças? Existe um grande grupo de pratos que podem agravar um paciente com diarréia.

A dieta para diarréia adulta exclui os seguintes alimentos e pratos:

• carne e peixe frito e gorduroso;Subprodutos
• - fígado, rins e assim por diante;
• carne processada e peixe - alimentos enlatados, salsichas, produtos defumados;
• pratos gordurosos e ricos de peixe, carne ou cogumelos;
• algumas frutas e bagas na forma fresca - maçãs, kiwi, citrus, groselha e assim por diante. Os ácidos contidos neles, têm um efeito irritante na mucosa intestinal;
• peixe e carne salgados;
• pão fresco e doces, especialmente farinha de centeio;
• leite integral e creme;Bebidas carbonatadas
• ;
• vegetais que causam fermentação - repolho e legumes.

Para garantir que a diarréia seja mais rápida, é possível introduzir alimentos para bebês na dieta dos pacientes.

Ao preparar alimentos enlatados para crianças pequenas, conservantes, gorduras nocivas, potenciadores de sabor não são usados ​​e, em alguns, até açúcar.

A dieta após a diarréia e durante o tratamento deve ser razoável. Você não pode tolerar a fome prolongada.

Os alimentos devem ser consumidos em pequenas quantidades, eliminando alimentos fritos, picantes e gordurosos.

A tabela dietética promove a recuperação mais rápida da microflora intestinal. Para ajudar o corpo, você deve tomar drogas contendo bactérias benéficas - Lactofiltrum, Linex e seus análogos. Vídeo

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Se uma pessoa doente sofre de alguma anormalidade crônica do trato gastrointestinal ou se sentiu mal após o uso de drogas ou produtos questionáveis, então com diarréia prolongada, ele deve consultar um médico.

Um transtorno intestinal pode ser um sintoma de um estado perigoso para a saúde e a vida de um paciente - processos inflamatórios e infecciosos.

Se a diarréia causar febre, sangramento e dor intensa no abdômen, você deve chamar uma ambulância.

Sem receita médica, as preparações de antibióticos não podem ser utilizadas isoladamente para o tratamento da diarréia, pois a automedicação pode ser perigosa.