Berry drieň, užitočné vlastnosti a metódy zberu, tradičné recepty
Dogwood je veľký ker, dlhovekosť.Závod opradený legendami a mýtmi.Podľa všeobecného presvedčenia, sa rozrástla z kopije uviazol v krajine rímskym zakladateľa.
A ak tento príbeh môže byť hraný, prospešné vlastnosti drieň vedecky dokázaná.Bobule majú zaujímavú chuť a bohaté zloženie.To, čo vám pomôže zvládnuť ochorenia a ako ich pripraviť?Obsah
:
- liečivé vlastnosti drieň
- Bobule - zásobáreň živín
- liečbe chorôb - recepty a kontraindikácie
- Recepty a spôsoby polotovarov
liečivé vlastnosti drieň
drieň - ovocné kríky, ktorý je schopný dosahovať 9 metrov na výšku,Vzhľadovo viac ako strom.Kôra má červenkastého odtieň.Priemerná dĺžka života pre oba kríky, veľké a je 200-250 rokov.
Doba kvitnutia - na jar.Plody splatnosti zisk až do konca jesene.Táto rastlina je jedna z najdlhších období viazanie a dozrievania bobúľ( asi šesť mesiacov).Sú zastúpené veľké kôstkovice jasne červenej farby, s veľmi príjemnou sladkokyslú chuť.Vyznačujúci sa tým, bohatosť a trochu tartness.To je najlepšie chuti prejavuje po prvom mraze.
Hodnota drieň je na rovnakej úrovni ako citróny a šípky.A to všetko vďaka veľmi bohaté zloženie, obohatené o vitamíny a minerály.Berry obsahuje vitamín C, 100 g ovocia 50-150 mg.Bobule sú bohaté na karotén a vysoký obsah antioxidantov.
Dogwood má vynikajúce liečivé vlastnosti, ako vyplýva z nasledujúcej:
- je zvýšenie hemoglobínu
- zlepšiť chuť k jedlu
- choleretic účinok
- ovládacieho tlaku na normálne
- posilnenie cievnej steny
- zlepšenie cirkulácie
- stimulácia produkcie žalúdočnej šťavy
- normalizovať Trávenie
Jeho odporúčame použiť v prípade anémie, zápalom žíl, opuchy.Ideálne profylaktické činidlo pre artériosklerózu.
ker veľmi nenáročný, rastie to nie je ťažké.Je zrejmé, pre kvalitu kmeňoch, s vysokým výťažkom a dlhovekosti.Kosti obsahujú mastný olej( asi 30%).Kôra je bohatá na triesloviny, organické kyseliny, glykozidy.
Listy sú vitamín E a kyselina askorbová.Drevo zo stromu je veľmi silná a pevná.Z tohto dôvodu je počet závodov v minulosti značne znížená.Skôr, on robil zbrane, nástroje, zbrane.Režeme nadol celé háje.
užitočné vlastnosti Dogwood bobule je známe, že naši predkovia.Listy, korene a kôry sú tiež využívané na liečebné účely.
Kedy horúčka varí kvety.Infúzia sekaných vykôstkovaných ošetrených kožných lézií a vredov.Reumatizmus zachránil odvar z koreňov.Drieň - skutočný pomocník a liečiteľ.
Bobule - zásobárňou živín
kríkového ovocia má podlhovastý tvar, pokryté kožou od svetlo červenej až po tmavo vínovej farby.Buničina je veľmi chutné, jeho hmotnosť činí 5,3 g na bobule.Ukazuje sa, že čakať na úrodu po výsadbe rastliny pripadá na pomerne dlhú dobu.To bude vyžadovať 16 rokov.Ale potom Bush poteší užitočné ovocie ročne.
kalórií, rovnako ako väčšina bobúľ, malý - 40 kalórií na 100 g sacharózy( glukózy + fruktózy), je 10 až 15%.Samozrejme, že v podobe džemu a sirupu je bohatý produkt.Ale živná pôda obsahuje iba 20 až 25 kalórií.
Dogwood je široko používaný v varenie.Z neho pripraviť kompót, želé, džemy, marmelády, ovocné šťavy, sirupy.Používa sa na prípravu alkoholických nápojov - víno, likéry, likéry.Ešte používajú ako korenie na mäso a ryby.
drieň Nie nadarmo je často používaný v ľudovom liečiteľstve.To je skutočný zásobárňou liečivých zložiek.
V plody obsahujú nasledujúce látky:
- jablčnú, kyselinu jantárovú a ďalšie organické kyseliny
- pektín
- taníny
- flavonoidy
- oleja
- kyselina askorbová
- prchavé( činidiel, ktorá súťaží s patogénmi)
- minerály( železo, horčík, draslík)
nápoje na báze drieň počas zimných nachladnutia nepostrádateľný.Komponenty aktívne bojovať vírusy a baktérie, posilnenie imunitného systému, zvyšuje odolnosť tela, urýchliť zotavenie.
výživu odporúčajú jesť ovocie pri cukrovke.Tento produkt pomáha normalizovať hladiny glukózy v krvi.Užitočné drieň s nadúvaním, hnačka, nervové poruchy, problémy s pokožkou.
považovaný za veľmi cenný Cornel šťavy.
Je to vysoká koncentrácia liečivých zložiek.Používajte ju ako baktericídne, protizápalové, antipyretikum.Dokonale obnoví silu organizmu po ochoreniach.Majú pohári v chladničke šťava z drieňa je oveľa lepší ako fľašu medicíny.
Liečenie chorôb - recepty a kontraindikácie
užitočné vlastnosti a kontraindikácie drieň plody by mali vedieť všetko.Na terapeutické účely sa výrobok používa nasledovne.
zažívacie ťažkosti dospelí
Keď otravy pomôcť prijímacie vývar.K tomu, 2 lyžicesušené bobule naliať pohár vriacej vody a varí sa po dobu pol hodiny.Hotová prostriedky kmeňa, viesť k zmene pôvodného objemu a piť trikrát denne na 100 ml.
môže robiť a infúzie.V tomto prípade musíme rovnaký podiel.Len prostriedkom nie varené, a trvať asi 8 hodín.Dávkový režim pre rovnaké.
vynikajúci nástroj - infúzie plodov a listov.Take 2 polievkové lyžice.l.Listy( čerstvo zozbieranej alebo sušené) a bobule, 1 šálku vody.Trvajte na tom, 7:00, trvať pol šálky trikrát denne.
Hnačka u detí
Pokiaľ riedka stolica u dieťaťa zvláda dobre želé z lesných plodov.Varené v nasledujúcich pomeroch: 1 šálka vody 3 lyžicečerstvé alebo sušené ovocie( uložených).Dať deťom trikrát denne pred jedlom po dobu 70 ml.
Angína
Keď angina poradiť tak často, ako je to možné piť kompót ovocie.Použitie čaju a džemom sú tiež vhodné.Jednoduché a chutné spôsob, ako urýchliť zotavenie.
Kožné infekcie, dna, bude
parazity v mnohých neduhy alkoholátov.Naliať '50 drvené listy 250 ml alkoholu.Filter po dobu 15 dní.Pripravení prijať tento liek trikrát denne 10-15 kvapiek.Tinktúra sa riedi vodou pred použitím.
Diabetes
diabetici potrebujú pravidelný prísun šťavy.Root jesť 50 gramov za 20 minút pred jedlom.V prípade, že prostriedok je dobre tolerovaná, možno dávku zvýšiť na celý pohár.
reumu
na liečbu reumatizmu pomocou korene drieň.V 10 g mletého produktu sa 0,4 litrami vriacej vody a varí sa 20 minút.Po tom, dať mu variť po dobu ďalších 3 hodín.Vezmite 50 ml 3 krát denne na tak dlho, kým tento stav nezlepší.
Anémia
Pri nízkych rýchlostiach hemoglobínu je nevyhnutné, pretože plody, môžete často jesť.V ich neprítomnosti obleku rozštiepené s cukrom, ovocím alebo marmeládou.
Dogwood užitočné pri ochorení zažívacieho traktu, ekzémy, obličiek a pečene, bolesti kĺbov.Pred začatím liečby by sa mal poradiť s lekárom.
Je potrebné pripomenúť, že použitie bobúľ drieňa má určité kontraindikácie:
- zvýšená kyslosť žalúdka
- pravidelný zápcha
- alergické reakcie
- tehotenstva a dojčenia
Nezabudnite, že príjem šťavy v noci môže spôsobovať nespavosť.Použitie u detí a starších osôb je možné len so súhlasom lekára.
Recepty a spôsoby zberu
adapter drieň - skvelý spôsob, ako dopriať jahody v každom ročnom období.So správnou technikou zachránil maximum užitočných látok.Existujú rôzne spôsoby žatvu svíb v zime.
Freeze
Jedným z najjednoduchších a najrýchlejších spôsobov.Bobule by sa mali umývať v predstihu a nechajte uschnúť.Sú naleje na podnos a vložené do mrazničky.Lepšie zvoliť najnižšiu teplotu pre rýchle zmrazenie.Takže ovocie udrží viac vitamínov.Pripravené jahody zabalené v igelitových vreciach.
Sušenie
veľmi vhodné mať v dome sušených plodov.Ak to chcete urobiť, budú musieť pred zberom.Vezmite celú čerstvého ovocia bez oddelenia kosť, sa rozprestiera na jeden list papiera v jednej vrstve.V tomto prípade ovocia by nemal byť vystavený priamemu slnečnému žiareniu.Čas od času je potrebné miešať bobule.Uchovávať konečný produkt nemusí polyetylénu, a textilných sáčkov, kartónov alebo škatúľ z dreva.
Jam
jam drieň - chutné a zdravé zaobchádzať.1 kg bobúľ vyžaduje 1,5 kg cukru a 0,3 litra vody.Ovocie vopred premytý a bieli po dobu 1 minúty vo vriacej vode.Potom sa umiestni do sladené vody a varí sa asi 7 minút.Potom je potrebné dať hmotu vychladnúť a variť znova.Opakujem ešte raz.
Bobule, rozštiepené s cukrom
Ďalšie jednoduchou metódou prírezov.Premyje drieň sa melie za použitia jemné sito.1 kg hmotnosti 2 kg cukru, pridá sa a dôkladne sa premieša.Stanovené na sklenené nádoby a skladovať v chladničke.
vyrovnať sa s chorobou a posilniť imunitný systém pomáha drieň.Berry je ľahké nájsť v našich zemepisných šírkach.Existuje mnoho spôsobov zberu, pomáhajú zachovať úžasnú chuť a zdravie.
Dogwood hmota má terapeutické vlastnosti a priaznivé účinky na telo.
kontraindikácie pre použitie je dostatočne malý, takže takmer každý môže užiť také pochúťky.
Pozrite sa na video o prospešných vlastností drieň:
