Diéta pre akútny zápal pankreasu u dospelých
diéty pri akútny zápal pankreasu v kombinácii s liečbou drogovej môže zachrániť pacienta po operácii alebo veľmi žalostný výsledok- smrteľný.Diéta pre akútny zápal pankreasu by mala obsahovať maximálne bielkovinových potravín, ktoré stimulujú činnosť tráviaceho traktu.
akútna pankreatitída sa vyznačuje silným tvar reznej bolesti a môžu byť smrteľné, pretože chorý orgán začne proces s vlastným trávenia. Za účelom zníženia množstva tráviacich enzýmov, je nutné dodržiavať prísnu diétu.
navyše prísnu diétu počas exacerbácie schopné regulovať produkciu inzulínu v tele pacienta a aby ju zachránil pred cukrovkou.
diétne potraviny v akútnej pankreatitídy by mal obsahovať maximálne množstvo bielkovín. Využitie sacharidov a tukov v ponuke pacienta je prísne zakázané.
výživy princípy u akútnej pankreatitídy
Počas diéty pre dospelých a starších pacientov, existuje niekoľko základných princípov pri dodržaní s akou choroba radšej ísť do odpustenie:
- jedlo by malo prijať minimálne 5-6 krát denne, po malých dávkach,
- Celkové množstvo potravy na deň by nemala prekročiť 3 kg( nie viac ako toto číslo).
- Tekutiny piť viac ako 2,5 litra denne.
- Dodržujte jemné teplotné podmienky( všetky potraviny a nápoje by mala byť vlažná).
- zamerať sa na bielkovín potravín( tuky a sacharidy sú dočasne vylúčené z menu, dospelých a starších pacientov).
- vylúčiť recepty, z čoho vyplýva, smaženie, fajčenie, morenia( jediný prijateľný spôsob varenia by mala byť varenie, pečenie alebo para).
- Pri akútna pankreatitída potravín by mala byť kaše iba( kaší, mleté alebo pena).
- úplne bez menu a jedla, stimuluje produkciu žalúdočných štiav, tvorbu plynov v čreve, atď
recepty na zápal pankreasu u dospelých a starších pacientov môžu obsahovať také produkty:. .
- Neutrálnychuť syra, s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou a tvarohom.
- Stale chleba alebo sušienky.
- slabý čaj( nesladený), mliečna kaša, vývar z bokov.
- zelenina, obilniny, cestoviny z tvrdej pšenice.
- chudé mäso alebo ryby.
- slepačie vajcia( nie viac ako jeden deň).
- slnečnice a maslo( nie viac ako 20 g denne).
sortiment výrobkov pre akútny zápal pankreasu je odporúčané postupne rozširovať postupne zavádzajú do menu pacienta alebo túto potravinu za pár. Diéta po útoku akútny zápal pankreasu je pôst po dobu niekoľkých dní.
príkladné diéta diétne
u akútnej pankreatitídy je potrebné začať s kompletnou vyhladovanie po dobu dvoch až troch dní.Počas tohto obdobia, iba teplá voda bez minerálov plynu môže prijať( Borjomi alebo Essentuki).Piť vodichku potrebné dúškami, nie viac 70-100 ml na raz.
Ukážka menu pre denné akútny zápal pankreasu vám umožní pochopiť princíp príjmu potravy a budovať svoje individuálne napájací obvod.
Takže ak pankreatitída je najlepšie na raňajky konzumovať bielkoviny omeletu, dusená a pohánkovej kaše( 250 gramov).Stojí za pripomenutie, že pohánka môžu byť nahradené krupica, ovsené vločky alebo akýkoľvek iný.Dekorácia môže byť pripravený tak v čistej forme a v mlieku( a je nutné brúsiť jeden ďalší možnosť).Piť jedlo, pokiaľ je to žiaduce, môže byť teplé nesladené čaje alebo vývar boky.
Obed pankreatitída sa odporúča variť akýkoľvek zeleninová polievka s karbonátky z chudé mäso. Na druhom, môžete odoslať zemiakovú kašu s prídavkom rozpusteným maslom v miske už vychladne. Pokiaľ ide o nápoje, vhodného kyslého ovocia želé.
Na obed si môžete jesť pečené jablká alebo jednoducho varenej zeleniny rozstrapkané.Ak sa však dať prednosť jablká, ktoré odrody rozhodnúť sa silnou kyselinou.
Večera sa môže líšiť syr a čaj s malým plátkom citróna.
V noci sa odporúča vypiť trochu nízkotučného jogurtu. Je vynikajúci preháňadlo a dovolí pankrease, aby sa upokojila.
Ak pankreatitída po celý deň, môžete distribuovať 200 gramov bielej chlebovej múky. V tomto prípade, chlieb by mal byť čerstvé.Môžete dať prednosť krutónmi z čierneho alebo bieleho chleba. Po akútnej pankreatitídy zvyčajne predpisuje tabuľky №5.
Tieto recepty sú veľmi populárne medzi skúsených pacientmi. Avšak, môžete ľahko pridať po troškách inej zeleniny alebo obilnín, a tým vytvára nové jedlá.Ale mali by sme si uvedomiť, že strava v akútny zápal pankreasu je povinnou súčasťou liečby.
Autor: Violetta Gaivoronskaya,
špecificky pre danú lokalitu Moizhivot.ru
