Gastrointestinalni trakt - struktura, anatomija in fiziologija organov

Ali ni paradoksalno - ljudje, tudi humanitarci, ki nimajo nič skupnega s tehnologijo, dobro poznajo oblikovanje svojega avtomobila računalnik, ko pa govorimo o zgradbi človeškega telesa, je težko reči, na kateri strani se jetra nahajajo in kje trebušna slinavka. Presenetljivo "nepoznavanje" večine v tej zadevi najverjetneje temelji na dejstvu, da se mnogi ne želijo obremenjevati z nepotrebnim znanjem. Toda poznavanja anatomije ne moremo imenovati odveč. Včasih sposobnost pravočasnega prepoznavanja določenih simptomov pomaga človeku, da ne postane invalid, ali pa mu reši življenje. In takšni primeri niso redki. Zato je pomembno, da poznate sestavo svojega telesa. Še posebej struktura enega največjih, kompleksno zasnovanih in pomembnih njegovih sistemov - prebavil.

Kako poteka proces prebave?

Med vnosom hrane v ustno votlino in izločanjem njenih preostalih elementov iz telesa mine čas od 24 ur do dva dni. V tem času hrana prepotuje petmetrsko razdaljo in doživi različne vrste metamorfoze.

Mimogrede. Prebavni trakt v človeškem telesu se razteza skoraj pet metrov (povprečno 4,8 m). To je povprečna dolžina sistema od grla do anusa.

1. Proces prebave se začne v ustni votlini, kjer hrana gre skozi prvo fazo mletja (zlomljeno z zobmi) in primarno predelavo (encimi sline). Tu se v prvi prebavni fazi razgradi škrob.
   

   Ustne votline

2. Nadalje se nastala kašasta snov pri različnih stopnjah mletja (odvisno od tega, koliko izdelka je bilo v ustih in kako previdno je žvečeno) pošlje navzdol v požiralnik.
   

   Prebava v ustih

3. Požiralnik ima eno funkcijo - dostaviti hrano v želodec. V ta namen so njegove stene opremljene z mišičnimi ventili, ki usmerjajo hrano v želodec, tudi če oseba pri požiranju hrane ne zavzame strogo navpičnega položaja.
   

   Požiralnik

4. V želodcu - glavnem "skladišču", kjer poteka prvi del procesa prebave, hrana zamuja za obdobje, potrebno za njeno predelavo (običajno dve do štiri ure). Prazen želodec (brez hrane) ima prostornino pol litra. To je v povprečju, vendar se stopnje pri odraslih običajno ne razlikujejo veliko. Nahaja se v zgornjem delu trebuha, rahlo pomaknjeno v levo. V želodcu nastane kislo okolje, ki razgrajuje beljakovine, živalske kolagene in asimilira vitamine.
   

   Želodec

5. Hrana nato potuje v tanko črevo, ki je prva na njeni poti. Zdravniki pravijo, da je površina izravnanega črevesja 40 m², vendar ga nihče ne bo poravnal, da bi ga izmeril - to so le izračunani eksperimentalni teoretični podatki. Tu hrana zamuja še štiri ure.
   

   Tanko črevo

6. Tanko črevo je razdeljeno na tri dele. Prvi dvanajstnik je najpomembnejši. V njem se procesi prebave zaključijo za 80%.
7. Nadalje snovi, ki so že izgubile svojo hranilno vrednost, potujejo skozi odseke debelega črevesa, kjer se dokončno izpraznijo (iz njih se sprosti voda, sladkor in vse, kar še ni bilo sproščeno).
   

   Limfne žile in vozlišča debelega črevesa

8. V debelem črevesju so ostanki hrane zaviti v sluz in nastane tako imenovana preostala gruda, ki se izloči iz telesa skozi danko skozi anus.
   

   Anatomija danke

Tabela. Elementi prebavil.

Strukturni element	Opis
Ustne votline	Izhodišče prebavnega trakta. Vzame hrano in jo pripravi.
Žrela	Pošilja hrano iz ust v požiralnik.
Požiralnik	Preusmerja hrano v želodec.
Želodec	Delno prebavi hrano.
Črevesje	Zaključi proces prebave in odstrani ostanke.

Toda prebavni trakt ni omejen na požiralnik, želodec in črevesje. Številni drugi organi in sistemi so neposredno ali posredno vključeni v prebavo.

Notranji organi, vključeni v prebavni trakt

Začenši z ravni dvanajstnika, v neposredni bližini ali nekaj oddaljenosti od njega, vitalni notranji organi se tako ali drugače nahajajo, sodelujejo v procesu prebave in aktivnost prebavil.

Jetra in žolčnik

Na desni strani hipohondrij zasedajo jetra. Brez tega so presnovni procesi v telesu nemogoči. Organ proizvaja žolč, ki se pošlje v žolčnik in od tam dovaja v prebavila, kjer skupaj z želodčnim sokom neposredno sodeluje pri prebavi hrane. Zahvaljujoč jetrom se raven glukoze v krvi vzdržuje, toksini (strupi, alkohol), ki vstopijo v telo, se razstrupijo. Tu poteka sinteza bilirubina, aktiviranje vitamina D in razgradnja hormonov.

Trebušna slinavka

Njegovo lokacijo lahko sodimo po imenu. Nahaja se pod želodcem, v bližini zadnje trebušne stene, z zamikom levo. Ukvarja se s proizvodnjo hormonov, zaradi česar je možna presnova glukoze. Proizvaja tudi sok, obogaten s prebavnimi encimi (trebušna slinavka), ki se skozi istoimenski kanal preusmeri v dvanajstnik.

Kako deluje prebavila

Včasih se zgodi, da se človek sploh ne more odločiti, na katerega zdravnika naj se obrne, ko odkrijejo težave v prebavilih. Posebnost zdravnika se imenuje gastroenterolog, vendar v procesu diagnoze in zdravljenja lahko sodelujejo, odvisno od bolezni in njene lokalizacije: terapevt, onkolog, proktolog, kirurg, otolaringolog.

Mimogrede. Poznavanje in razumevanje naprave za prebavila bo vsakomur pomagalo pri odločitvi, do katerega zdravnika se bo obrnilo z določenimi pritožbami, saj vsaj v večini bolnikov samodiagnoza je napačna, vendar zavedanje težave in obvladovanje osnovnih anatomskih podatkov daje pozitiven rezultat rezultat.

Naprava in funkcije ustne votline

Tu se vse začne, ko hrana vstopi v usta. Ustna votlina je omejen prostor. Ustnice se nahajajo spredaj, nasprotno, trdo in mehko je nebo, jezik se nahaja spodaj, lica pa ob straneh.

Mimogrede. Komunikacija s prebavnim sistemom, katerega izhodišče je ustna votlina, poteka s pomočjo žrela. V prerezu grla hrana iz ustne votline prehaja v žrelo.

Mehko nebo vsebuje mišice, ki pomagajo pri požiranju. Jezik je tudi mišični organ, zaradi katerega se izvajajo požiranje in delno žvečenje.

Mimogrede. Papile, ki pokrivajo jezik, so potrebne za občutek okusa (sladko na konici, grenko pri korenini, kislo na sredini in ob strani).

Seveda je tukaj, v ustni votlini, dentoalveolarni aparat, ki žveči hrano in jo drobi za nadaljnji prehod v požiralnik. Žleze slinavke proizvajajo encim sline za primarno razgradnjo.

Funkcija žrela

Glavna funkcija žrela je pritrditev požiralnika na ustno votlino. To je zadnja mišična cev. Ima tri dele: nazofarinks, orofarinks in sam grk. Zato je mogoče težave prebavnega sistema na tej lokalni ravni rešiti s sodelovanjem otolaringologa.

Mimogrede. Tu je zelo pomemben organ - epiglottis septum, ki med požiralnimi gibi, ko hrana hiti v požiralnik, blokira vhod v dihalne poti, da ne pride tja.

Struktura požiralnika

V požiralniku, kot smo že omenili, se s hrano ne zgodi nič posebnega. Prehaja skozi več območij - materničnega, prsnega in trebušnega ter hrano premika iz ust v želodec, skoraj brez predelave.

Pomembna lastnost požiralnika (ki ga ima tudi želodec) je raztezanje. Ko se kroglica s hrano začne premikati iz žrela, se požiralnik raztegne. Takoj, ko se njegova pot približa cilju - želodcu, se skrči in tja potisne hrano.

Mimogrede. Tekoča, dobro prežvečena in s slino navlažena hrana se v eni sekundi in pol premika po požiralniku. Za prevoz trde, slabo prežvečene hrane traja sedem sekund.

Požiralnik se konča z mišičnim ventilom, imenovanim sfinkter. Hrano vztrajno usmerja v želodec, ne glede na to, v kakšnem položaju oseba zavzame hkrati, ne dovoli, da se vrne v požiralnik (antirefluks).

Tu gre vse za hitrejši transport hrane v želodčno cono in brez poškodb sluznice. V ta namen stene izločajo sluz, kar olajša zdrs hrane.

Pomembno! Mišice v požiralniku so oblikovane tako, da peristaltični val ugasne z vsakim naslednjim požirkom, če prejšnji še ni dosegel želodca. Zato ne smete nekaj popiti v enem požirku ali prehitro jesti. To zavira peristaltiko in vodi do sprostitve mišic sfinktra, kar lahko posledično povzroči refluksni ezofagitis.

Značilnosti želodca

V tem organu poteka predelava hrane, ki je predhodna. Glavna prebava in izločanje snovi, potrebnih za telo iz hrane, poteka v dvanajstniku tankega črevesa.

V želodcu kislina začne delovati na hrano. Tudi encimi pridejo v poštev. Izgleda kot vreča, ki je v telesu precej ohlapna. Od zgoraj je pritrjen z požiralnikom, od spodaj s črevesjem. Mobilnost omogoča, da se stene raztegnejo tako, da lahko zmogljivost orgel doseže tri litre, njegova dolžina pa je le približno 25 centimetrov.

Spodaj, na dnu želodca, je tudi sfinkter, ki pošilja hrano v črevesje in ne dopušča, da se skupaj z žolčem vrže nazaj.

Stene želodca se dotikajo vseh organov, ki se nahajajo v trebušni votlini. Stika z vranico in trebušno slinavko, nadledvično žlezo in ledvicami, diafragmo in trebušno steno. Zato bolečina in nelagodje, ki jih doživlja ta organ, morda niso povezani z njegovim stanjem, ampak nastanejo zaradi stanja sosednjih organov.

Mimogrede. Zanimivo dejstvo. Mnogi ljudje verjamejo, da se hrana prebavi v želodcu po vrstnem redu, v katerem pride. To je popolnoma napačno, saj se v želodcu meša in tvori homogeno maso, ki se pošlje v črevesje za končno obdelavo.

Tanko in debelo črevo

Najprej pride majhen del črevesja, ki se postopoma odebeli. Organ se začne z dvanajstnikom, konča z ravno črto.

Mimogrede. Črevo se imenuje tako, ker je njegova dolžina enaka širini 12 prstov (uradno opazovanje neznanega zdravnika).

Tanko črevo je razdeljeno na tri dele. Prvi je dvanajstnik (sem se žolč vlije za prebavo). Drugi je jejunum. Tretji je "kopija" suhega, ilealnega, kar je pravzaprav njegovo nadaljevanje.

Takoj za želodcem, ki obdaja trebušno slinavko, je dvanajstnik, v katerem poteka glavna prebava hrane. Tu se kislina vsebine, ki prihaja iz želodca, nevtralizira s pomočjo žolča in soka trebušne slinavke.

Ko prehodi tanko črevo, hrana izgubi skoraj vse uporabne sestavine in delno vlago. V gozdu se vse ostalo odnese.

Sestavljen je iz štirih con:

• cecum;
• dodatek;
• debelo črevo;
• naravnost.

Tu se proces prebave nadaljuje in konča. Debelo črevo vzame vodo, sladkor in vse, kar lahko prebavite iz hrane.

Mimogrede. Glavna funkcija debelega črevesa ni prebava. Je dom številnih bakterij, ki podpirajo mikrofloro ne le v črevesju, ampak po vsem telesu.

Tudi tu so ostanki hrane obdani s sluzom, da se prosto gibljejo v danko.

Fascinantno in koristno potovanje hrane skozi prebavni trakt se konča v analnem kanalu, od koder se skozi odprtino anusa odstranijo preostali elementi, ki jih sistem ne prebavi.

Vsaka oseba, ki ima predstavo o strukturi prebavil, lahko razume, kdaj je njegovo delo moteno, v katerem sektorju pride do okvare in kakšne resne težave lahko to povzroči. Ko bo te informacije oblikoval na sestanku pri zdravniku ustrezne specializacije, bo bolnik neprecenljiv diagnostična podpora, ki vam bo pomagala pri pravilnem in pravočasnem ukrepanju za njeno ohranitev zdravje.

Video - Struktura prebavil