Алергија на ђумбир: узроци, симптоми, лечење

Ђумбир је најчешћи зачин који се користи у кувању. Има одлична лековита својства, пружајући умирујуће, тонизирајуће и противупално дејство. Недавно је, међутим, све већа алергија на ђумбир.

Типично, симптоми болести се примећују код пацијената који пате од алергија на храну на одређене зачине, укључујући ђумбир. Овај корен је забрањено јести у случају гастроинтестиналних обољења и било које болести јетре, јер појачава лучење жучних канала.

Разлози за развој алергија

Не постоји посебан разлог за алергијску реакцију на ђумбир. Постоје предиспонирајући фактори када су негативни симптоми најуочљивији.

Пре свега, потребно је узети у обзир индивидуалну нетолеранцију. У овом случају, алергија на ђумбир може настати од најмањег додира производа. Чак и мирис зачина изазива развој алергијских манифестација.

Не треба искључити унакрсну алергију, када преосетљивост на један производ аутоматски изазива алергију на други. Мора се запамтити да пелин изазива унакрсну реакцију.

Врло често алергије могу бити узроковане истовременим уносом лекова и дијететских суплемената са ђумбиром.

Симптоми болести

Најчешћи симптоми алергије су:

• запаљење слузокоже усне дупље;
• црвенило очију;
• осип на телу;
• неподношљив свраб коже;
• мучан кашаљ;
• екцем и дерматитис;

• Понекад се развија Куинцкеов едем (опсежна уртикарија).

Врло ретко алергије могу бити компликоване анафилактичким шоком. Ово стање је веома опасно и захтева хитну медицинску помоћ. У супротном, то је фатално.

Лечење

У случају повећане реакције на ђумбир, потребно је, пре свега, спровести терапију лековима, која укључује употребу антихистаминика. Ови лекови ће брзо неутралисати симптоме болести.

• Треба имати на уму да прва генерација ових лекова (дифенхидрамин, тавегил, супрастин) има више нежељених ефеката. Изражавају се у облику летаргије, поспаности, недовољне саливације, задржавања урина, констипације итд.;
• Друга и трећа генерација укључују ериус, кларитин, зертек, цетрин и друге лекове са сличним ефектом. За разлику од ранијих лекова, они блаже делују на тело пацијента;
• Код блажих облика алергије на ђумбир прописују се деривати кромоглитичке киселине. Налази се у капима за очи, аеросолима, спреју за нос;
• У случају када се алергија на ђумбир брзо развија и постоји могућност развоја анафилактичког шока, користе се брзоделујући лекови (глукокортикостероиди). Ово укључује преднизолон, хидрокортизон. У хитним случајевима прописују се ињекције адреналина.

Немојте се само-лијечити, ослањајући се на традиционалну медицину. Можда је опасно! Многе биљке могу повећати симптоме болести, наносећи још више штете!

Ако је особа барем једном у животу имала симптоме алергије при конзумирању ђумбира, пацијент треба бити изузетно опрезан.

За кување је потребно пажљиво одабрати зачине, зачине и зачинско биље. Најбоља опција била би потпуно уклањање овог производа из исхране.

Осим тога, важно је узети у обзир да се ђумбир често користи у козметологији. Додаје се кремама, лосионима и другим производима. Због тога морате увек пажљиво проучити њихов састав пре употребе.