Алергија на витамин Ц: симптоми, узроци, препоруке

Витамин Ц је неопходан за одржавање доброг везивног и коштаног ткива. Пошто аскорбинска киселина обавља многе важне функције, многи не покушавају само да је додају јеловник, намирнице богате њиме, али и овај витамин додатно узимајте ради превенције хиповитаминоза.

Вреди напоменути да се алергија на витамин Ц сматра уобичајеном, али да ли заиста "аскорбинска киселина" изазива непријатне симптоме?

Узроци алергије на витамин Ц.

Алергије на храну на аскорбинску киселину нису честе. До тога може доћи ако је особа у кратком временском периоду појела много хране богате витамином Ц. Најчешће су кривци негативне реакције разне хемикалије којима се прерађује воће, бобичасто воће и поврће тако да трају што је дуже могуће.

Други разлог су све врсте ђубрива која се користе у индустријском гајењу воћа. Дакле, алергија на агруме или другу храну која садржи велику количину аскорбинске киселине још не указује на алергију на витамин Ц.

Што се тиче лекова са аскорбинском киселином, они изазивају алергијску реакцију много чешће од хране. То је због чињенице да је много лакше доћи до предозирања при употреби лекова. Осим тога, лекови, поред аскорбинске киселине, садрже и друге витамине и минерале, као и помоћне супстанце. Посебно је много додатних компоненти у пилулама или таблетама за жвакање. На пример, пилуле садрже следеће компоненте:

• скробни сируп;
• восак;
• талк;
• арома;
• боја кинолон жута.

Произвођачи додају калцијум стеарат и појачиваче ароме и укуса таблетама за жвакање са аскорбинском киселином и глукозом. Све ове супстанце су потенцијални алергени.

Треба имати на уму да је неовлашћени унос витаминских препарата често крив за развој хипервитаминозе. Недавно је постало модерно давати витамине деци и узимати их неколико пута годишње као профилаксу за разне болести. Многе жене узимају витамине током трудноће како би пружиле идеално окружење за развој своје бебе. Међутим, злоупотреба аскорбинске киселине изазива сензибилизацију фетуса, због чега се дете рађа, већ има склоност ка алергијској реакцији.

Симптоми алергије на аскорбинску киселину

Алергије на храну настале на позадини прекомјерне конзумације хране са витамином Ц најчешће су праћене благим обликом дерматитиса. Симптоми овог стања су следећи:

• црвенило, сувоћа и љуштење коже;
• осипи у облику ситних мехурића са бистром течношћу унутра;
• кошнице;
• свраба коже.

Мање често се код алергије на витамин Ц јавља ринитис, који се манифестује зачепљењем носа, печењем и сврабом у носу и цурењем из носа. Овим знацима могу се придружити симптоми коњунктивитиса: црвенило очију, лоша толеранција на јако светло, сузење и бол у очима. Изузетно је ретко да је алергија на витамин Ц озбиљна и праћена ангиоедемом. Ово стање се манифестује отежаним дисањем, недостатком даха, кашљем, отицањем лица и удова и акутним болом у абдомену.

Предозирање аскорбинском киселином има нешто другачије симптоме. Ово стање се манифестује

• мучнина и понављано повраћање;
• бол у стомаку, дијареја;
• вртоглавица;
• несаница и слабост.

Врло често се хипервитаминоза и алергијска реакција јављају заједно, па се истовремено примећују знаци интоксикације и алергије.

Лечење алергијске реакције

Да бисте спречили улазак нових алергена у тело, привремено престаните да једете сумњиву храну, а такође и престаните са узимањем витамина. Да би се зауставила алергијска реакција, прописују се системски антихистаминици: Зиртек, Ериус, Тавегил.

Ако је алергија на витамин Ц изазвана употребом великог броја намирница које садрже аскорбинска киселина, препоручљиво је користити ентеросорбенте (активни угаљ, Ентеросгел, "Полифепан"). Ови лекови везују алерген и уклањају га из тела. Такође, уклањање надражујућих супстанци олакшава се употребом велике количине течности. Са развојем ангиоедема прописан је кратак курс системских кортикостероида.

Антихистаминици за локалну употребу: "Фенистил-гел" или "Бамипин" помажу у уклањању симптома дерматозе. Да бисте ублажили свраб и црвенило, можете користити маст са инхибитором калцинеурина - "Елидел". Ако свраб постане неподношљив, а осип се прошири на велика подручја коже, лекар прописује хормонску маст ("Гистан Н", "Лоринден С", "Флуцинар"). Само специјалиста може прописати лекове са кортикостероидима, јер осим што су високо ефикасни, такви лекови имају читав низ нуспојава.

Превенција алергије на аскорбинску киселину

Да бисте заборавили алергију на витамин Ц, следите ове савете.

1. Темељито оперите воће и поврће пре него што их ставите на сто. Препоручљиво је користити соду бикарбону или слаб раствор сирћетне киселине, као и посебан сунђер - то је помоћи ће у уклањању остатака воска, сорбинске киселине, парафина, бифенила и многих других супстанци које се прерађују воће.
2. Главни део витамина Ц налази се у кори, па се алергичарима саветује да ољуште воће и поврће пре јела. Некима ова мера помаже у ублажавању симптома алергије, али вреди запамтити да уклањање коре не одузима само аскорбинску киселину, већ и многа друга корисна једињења.

1. Алергијска реакција је много ређа када једете сезонско поврће и воће, као и воће узгојено у сопственој башти. Не пропустите прилику да љети и у јесен "залихе" витамина.
2. Алергија на витамин Ц често је изазвана уносом витаминско-минералних комплекса, посебно код деце. Једнократни унос велике количине биолошки активних супстанци у организам може изазвати негативан одговор имунолошког система.
3. Међу свим препаратима са аскорбинском киселином, направите избор у корист оних производа који садрже минималну количину помоћних супстанци.
4. Алергија се периодично манифестује код деце првих година живота, али у већини случајева је пролазне природе, па након неког времена непријатни симптоми заувек нестају.

Нема потребе за злоупотребом витамина, једењем шаке "аскорбинске киселине" при најмањој болести. Хипервитаминоза може одиграти окрутну шалу, често је чак и опаснија од малог недостатка витамина. Осим тога, већина витамина и минерала мора се уносити у организам храном, па је са хиповитаминозом смислено прилагодити исхрану пре него што почнете да узимате витамински препарат. Ако вас очигледни симптоми подстичу да користите витамине, обратите се лекару.