Kan jag dricka morotsjuice och mos har pankreatit?

En av de mest användbara och läckra grönsaksjuicer är morot. Efter morot innefattar en uppsättning av ämnen som är nödvändiga för hälsan - vitamin A, C, K, E, PP, betakaroten, vitaminer i grupp B. Även i detta vegetabiliska många mineraler - järn, jod, koppar, fosfor, kaliumsalter. Morot är rik på glukos och fruktos.

På grund av sin sammansättning kan morotsjuice har en gynnsam effekt på kroppen.

morötter Fördelar :

1. Först äter morötter( inklusive saft av denna grönsak) kan förbättra synen.
2. andra är produkten dåligt och förbättrar immunförsvaret utövar en stärkande effekt.
3. juice från morötter positiv effekt på tarmfunktionen och kan vara användbar i tendensen till förstoppning.
4. tillgängliga Detta juice och antioxidant effekt, vilket manifesteras i det faktum att under påverkan av tissueprodukten sker vid skydd cellnivå mot de skadliga effekterna av fria radikaler.

Användbar morotsjuice kan vara i många sjukdomar, inklusive pankreatit. I det här fallet finns det vissa funktioner i användningen av denna produkt i akuta och kroniska sjukdomsstadiet. Låt oss undersöka detta mer i detalj.

Dricka under exacerbation

Det bör omedelbart noteras att under perioden med akut pankreatit dricka morotsjuice rekommenderas inte, eftersom det kan få negativa effekter. Varför är denna produkt bör uteslutas ur kosten för pankreatit under exacerbation:

1. Först under hans inflytande, märkt stimulering av gastrisk sekretion och ökar den enzymatiska aktiviteten i bukspottkörteln. Och detta inte krävs i den akuta fasen av sjukdomen. Grundprincipen för behandling vid denna tidpunkt är att ge maximal vila av körteln.
2. andra en morotsjuice, det finns många ämnen för matsmältningen som kräver ökad produktion av insulin. En försämring av pankreatit kan åtföljas av överträdelse av insulin körteln, som kan resultera i ökad belastning på bukspottkörteln.

Med tanke på alla ovanstående skäl, i den akuta fasen av morotsjuice är bättre att ge upp och vänta på fas remission, när denna produkt kommer att dricka.

period av remission

fördelarna med morotsjuice under denna period kommer att vara, men endast under vissa regler. Vad vi måste komma ihåg innan du börjar dricka denna dryck:

1. gradvisa införandet av denna produkt. I patientmenyn kan pankreatit tillsättas efter prova en annan auktoriserad juice från frukt och grönsaker. I detta fall kan morot tjäna ett bra komplement till de befintliga i dietdrycker. Ett bättre alternativ är att blanda med andra av saften. Detta tillvägagångssätt ger en annan fördel - saften inte blir sjuk i en koncentrerad form, och efter utspädning. Root bättre med blandningar av äpple och morot juice, ta dem i förhållandet 1 till 3.
2. Använda juice utan massa. I början av perioden av remission är bättre att försöka rensa drycken från massan. Det var först efter patientens tillstånd kommer att vara relativt stabil, kan du börja dricka saft med massa.
3. Om remission åtföljs av periodisk diarré, att vid denna tidpunkt genom användning av denna dryck bör överges. Så bör göra på grund av den laxerande effekten av saften.
   
4. viktig iakttagande av dagsbehovet, som inte får överstiga två koppar om dagen. Men denna siffra är fortfarande en övre gräns för normala, fästa bättre volym - cirka 100 ml. I det här fallet är det inte nödvändigt att dricka det varje dag. Det räcker om morotsjuice är på menyn 3 gånger i veckan.

Hur laga morotspuré?

Men inte bara saft av morötter kan vara användbart för pankreatit. Dessutom kommer de positiva effekterna puré av vegetabiliska. Laga det du kan äga, men det är viktigt att följa följande villkor:

• laga potatismos ångkokta eller multivarka;
• inte använda mäsk under tillagningen salt och smör.

enklast kan tillagas morotspuré för ett par. Detta kommer att kräva att ta morot av medelstorlek( 4 st.), Tvätta dem och ren. Därefter rötter placeras i en ångare, som tjänar till 30 minuter. Om moroten är tjock, kan ökas tillagningstiden. Då skiftade morötter i en mixer, där det ska krossas till en enhetlig slurry tillstånd. När det gäller att fylla puré kan användas med låg fetthalt gräddfil.

Som ni kan se, kan pankreatit dricka morotsjuice och koka mos av vegetabiliska. Men detta bör göras under perioden remission.Även i detta fall om kosten är bättre att få råd från din läkare.

Användbar video morotsjuice