Vattenmelon med pankreatit: du kan äta eller inte?
Vattenmelon - en gigantisk bär har en unik smak. Hennes kärlek både barn och vuxna. Ibland så svårt att ge upp den söta, fuktiga karaktär av gåvan, som många ser fram emot sommaren för att släcka sin törst är denna delikatess.
Men vissa människor som lider av olika sjukdomar i matsmältningssystemet, har inte råd att njuta av den uppfriskande livgivande kött, eftersom de inte vet om du kan ha vattenmelon för pankreatit. Runt detta bär snurrar en hel del rykten och spekulationer. Det är dags att skingra dem.
Eftersom vattenmelon massa innehåller ett stort antal proteiner och fetter, såsom är väl känt att de pankreatit kan förvärra sjukdomen processflödet, finns det inga begränsningar för användningen synes vara pengar haft.
saft av denna bär innehåller komplexa och enkla kolhydrater som negativt kan påverka tillståndet för utsöndringen av bukspott.
Dessutom kan höga halter av stimulerande aktiva substanser galla utsöndring provocera exacerbation av kronisk pankreatit och utveckling av akuta former av inflammation i bukspottkörteln.
Om pankreatit äter vattenmelon kan dock detta påstående sant endast i vissa fall, som diskuteras nedan, eftersom det beror på vilken typ av pankreatit, dess intensitet. Helt klart kan vi säga att vattenmelon( som cantaloupemelon) är förbjudna i akut pankreatit och dess svårighetsgrad spelar ingen roll.
kost akut fas
Såsom är känt, i händelse av en akut form av inflammation i bukspottkörteln, är förbjudna att äta alla färsk frukt, bär och grönsaker. I detta fall maten som ska behandlas termiskt och mosade. Vattenmelon, naturligtvis, inte faller in i den tillåtna kategorin.
faktum att den saftiga massa av bär innehåller fiber som kan vara en direkt orsak till förstärkning av gasning. Om patienten vågar fortfarande att äta en saftig skiva, förväntar sig att förekomsten av sådana obehagliga konsekvenser som intensiv intestinal kolik, upprepade gånger återkommande svår diarré och uppblåsthet.
I slutet av närings rehabilitering( efter minskning i den inflammatoriska processen), kan du överväga möjligheten att införliva en vattenmelon i kosten, men det är en kronisk, eller mild form av sjukdomen.
Fas eftergift
När sjukdomen har passerat en fas av remission, kan patienten äta vattenmelon. Dessutom gäller detta även för de patienter som har problem med metabolismen av kolhydrater. Orsaken till detta ligger i ett intressant faktum - i detta bär innehåller absolut ingen glukos och fruktos, vilket innebär att kroppen inte behöver utveckla en överdriven mängd insulin. Färsk vattenmelon har en mycket lågt glykemiskt belastning.
Ät vattenmelon måste vara färsk. Med detta är det burk, tillverkad därifrån sylt, sallad, kanderad frukt och mousse. Detta är alltid gröna bär är en utmärkt diuretikum, och har alltid ansetts vara en naturlig bärare av folsyra, ökar intensiteten av bearbetning livsmedelsproteiner och laktation. Dessutom innehåller vattenmelon antioxidanter som är inblandade i den inflammatoriska processen, vilket förhindrar utvecklingen av tumörer, fördröja åldersrelaterade förändringar. Närvarande i överflöd malokalorien aktivt används i olika dieter och under de så kallade "lossning" dagar.
Från alla ovanstående följer att vattenmelon helt kontraindicerat under akut pankreatit, men dess mottagning är möjlig remission i en daglig dos( beroende på individuell tolerabilitet) till 1,5 kg. I den akuta fasen av det tillåtna antalet bestäms av läkaren individuellt.
