Cinnamon pankreatit
integrerad del av effektiv behandling av bukspottkörtelinflammationcancer är efterlevnaden av rätt kost. Listan över förbjudna produkter pankreatit är stor nog, men tillsammans med det finns också de som har möjlighet att få nytta för patienten. Antalet sådana tillstånd och användbara produkter inkluderar kanel, utsökt smak och unik doft som är bekant för nästan alla idag.
drottning kryddor
Denna underbara krydda som är den torkade barken av en tropisk vintergröna Cinnamomum, kända för mänskligheten sedan urminnes tider. Beskrivningar kan hittas i Gamla Testamentet och det gamla indiska avhandling om hälsa "Ayurveda".Papyrus det gamla Egypten kanel kallas en första parfym och luftfräschare i palats Farao i kinesiska krönikor - som en oundgänglig del medicinska salvor. På grund av detta utsökta kryddor, vars värde var lika med guld, naturligt silke och elfenben, var långa och blodiga krig över ägandet av det betalades fantastiska summor. Med tiden har kanel vunnit filosofisk Persien, Grekland och även konstnärligt grym Rom.
Under århundraden var Venedig monopol kryddor köps av doftande bark i Alexandria, och Portugal, skydda sina odlingar med hjälp av konstruerade fästningar, Holland och England, med sin avlägsen zavozyaschie Ceylon.
Idag kanel ansåg med rätta drottningen av kryddor, har funnit sin tillämpning inom medicin och kosmetik, parfymer och bevara. I matlagning är det som används vid framställning av desserter, likör, godis och choklad, läggs till kötträtter, gröt och frukter.
Använd
är sammansatt av eteriska oljor och tanniner, fiber och PP vitamin C, A, grupp B, samt ett stort antal mineraler, bland annat järn, kalcium, fosfor, zink, magnesium och mangan, har kanel antifungala, antibakteriella och antiparasitiska egenskaper. Spice hjälper:
- förbättra immunitet;
- sänka kolesterolhalten i blodet, vilket minskar risken för ateroskleros, stroke, hjärtmuskel;
- stimulering av hjärnan, tarmarna;
- viktminskning;
- vasodilatation;
- choleretic reningssystem och lever;
- snabb avyttring av förkylningar.
Properties använda med inflammation i bukspottkörteln
Använda kanel pankreatit bidrar:
- etablera matsmältningen;
- ökad aptit;
- normalisering av blodsockernivåerna.
Den senare faktorn är särskilt relevant för pankreatit, för utan en väl fungerande bukspottkörteln normal upptaget av socker inte är möjlig. Sattes till maten, en nypa kryddor i 20-faldig hastighet upp upptaget av socker och kommer att vara ett utmärkt sätt att förebygga diabetes.
Cinnamon pankreatit används som en krydda i grönsaker, frukt, bär, mjölk och gräddfil gravies, soppor och desserter.
Dessutom kan det tas som en tinktur efter upplösning och koka i 5 minuter matsked sked av pulver i 250 ml kokande vatten. Drick den resulterande buljongen i akut eller kronisk pankreatit rekommenderas en matsked tre gånger om dagen för en halvtimme innan måltider för halvmånen.
kryddor urval
försäljning sker som kanelstänger eller pulverform och kan vara av olika typer, vilka var och en inte bara har en annan sammansättning, men olika smakegenskaper. Bland de mest kända arter:
- mest kända och dyra Ceylon, som har en söt, brännande smak;
- mindre smakrika kinesiska, som kännetecknas av en skarp och brännande smak;
- bitter Malabar;
- kanel med en kryddig smak och stickande lukt.
När köper kryddor måste komma ihåg att det sötare och starkare arom, det fräschare och bättre kanel. Dessutom, med tanke på att kvaliteten på produkterna är särskilt viktig för pankreatit och andra sjukdomar i matsmältningssystemet, och pulvret lätt smidda, är det säkrare att köpa kanel i form av pinnar, som också är mycket längre bevara smaken och välgörande egenskaper kanel. Förutsatt lagra kryddor i en mörk och torr plats i en förseglad förpackning pinnar kommer att hålla minst 2 år, pulver - ett halvår.
Kontra
Liksom alla produkter, bör kanel konsumeras inom rimliga gränser: nyttan kommer att gå en halv tesked om dagen. Dessutom måste vi komma ihåg att örter innehåller kumarin, vars storlek beror på kvaliteten doftande skorpan. Höga doser av ämnet kan framkalla huvudvärk och utveckling av hepatit.
kontraindikationer för användning av kanel för pankreatit kan bli gravid, oförenlighet med vissa läkemedel och egenhet.
kanel fördelar är enorm. Agera som fina kryddor utmärkt läkemedel, diet och kosmetiska produkter, den har en komplex effekt, fördelaktigt påverkar hela kroppen som en frisk person, och om det har en mängd olika sjukdomar, inklusive pankreatit.
