Allergi mot getmjölk hos ett barn: symptom, orsaker, behandling

Mjölk är en av de vanligaste livsmedelsallergenerna. Barn under 2 år lider ofta av en allergisk reaktion mot denna produkt, vars kost är den främsta näringskällan.

Man tror att det är särskilt fördelaktigt för ett barn att äta getmjölk, eftersom det lätt absorberas av barnets omogna matsmältningssystem och har milda allergiframkallande egenskaper. Men det finns tillfällen då ett barn utvecklar en allergi mot getmjölk.

Varför uppstår en allergisk reaktion?

De främsta orsakerna till allergier är mjölkproteiner, nämligen kasein. Det vanligaste negativa immunsvaret orsakas av alfa-S1-kasein. Denna fraktion bildar en tät blodpropp i barnets mage. Det är värt att notera att barnets tarmvägg kännetecknas av ökad permeabilitet och matsmältningsenzymer produceras i små mängder. Därför, när en så tät blodpropp kommer in i barnets tarmar, kommer osmält kasein lätt in i blodomloppet och orsakar matallergier.

Kasein eller ett annat mjölkprotein är emellertid inte alltid boven i ett våldsamt immunsvar. Det finns andra orsaker till allergier:

• förekomsten av olika föroreningar som kommer in i getmjölk från foder och miljön;
• otillräcklig produktion av enzymet laktas, vilket leder till intolerans mot mjölksocker (laktos);
• en allergisk reaktion mot komponenterna i mjölkblandningar eller spannmål.

Dessutom kan faktorer som ökar risken för att utveckla en allergisk reaktion hos ett barn identifieras:

• regelbunden konsumtion av stora mängder mjölk av en gravid kvinna, vilket leder till intrauterin sensibilisering av fostret;
• tidig övergång till konstgjord matning;
• förlossning med kejsarsnitt;
• kränkning av tarmmikrofloran hos spädbarn.

Mjölkproteinallergier är mindre vanliga hos vuxna. Vanligtvis beror de obehagliga symtomen på brist på enzymer som är nödvändiga för absorptionen av mjölkproteiner. Som ett resultat blir osmälta proteiner en grogrund för representanter för opportunistisk mikroflora.

Tecken på en allergisk reaktion

De klassiska symptomen på en allergisk reaktion är fenomenet atopisk dermatit hos barn och vuxna. Ett tecken på detta tillstånd kan vara rodnad eller klåda i huden, samt utslag i form av många små blåsor med transparent innehåll eller stora blåsor (nässelutslag). Vanligtvis lokaliseras utslag i nacken, nacken, kinderna, armbågs- och knäleder, perineum. Ibland kan ett allergiskt utslag misstas för taggig värme. Andra symptom på en allergisk reaktion mot mjölk är följande typer av matsmältningssystem:

• diarre;
• lös avföring blandad med slem eller blod;
• uppblåsthet
• kolik;
• illamående, uppstötningar och kräkningar.

Det bör noteras att med ett förlängt förlopp av den allergiska processen kan något av dessa symtom prata om utvecklingen av inflammatoriska sjukdomar i matsmältningssystemet (allergisk esofagit, gastrit, kolit). I det här fallet går barnet upp väldigt långsamt eller går ner i vikt, barnet kan uppleva anemi och försenad fysisk utveckling i framtiden. Hos vuxna är allergiska lesioner i mag -tarmkanalen mycket mindre vanliga.

Andra möjliga symptom:

• nästäppa och rinnande näsa;
• astmaattacker
• rodnad, svullnad och ömhet i tandköttet (gingivit);
• ytliga sår på gommens slemhinna, kinder (aphthae).

I vissa fall leder en allergisk reaktion mot kasein och andra mjölkproteiner till utvecklingen av Quinckes ödem och till och med anafylaktisk chock. Symtom på detta tillstånd (svullnad av tungan, läpparna, lemmarna, nedsatt känslighet, heshet och en känsla av kvävning) är en anledning till akut läkarvård.

Behandling av getmjölkallergi

Behandlingen innebär att man helt undviker mat som utlöser ett otillräckligt immunsvar. Det är nödvändigt att besöka en barnläkare för att bli testad och välja en produkt som kan ersätta getmjölk. Minsta mängd allergener finns i buffel, rådjur och stojmjölk. Dessutom kan getmjölk ersättas med sojamjölk. Det bör dock komma ihåg att förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater i dessa produkter är olika, dessutom har deras näringsämnen olika kvalitativa egenskaper. Detta kan leda till andra problem med matsmältningssystemet. När det gäller vuxna rekommenderar många experter att de helt överger mjölk, eftersom de, till skillnad från barn, inte behöver använda denna produkt.

Systemisk behandling utförs med antihistaminer (Fenistil, Suprastin, Zirtek, Erius). Efter att symptomen på allergi försvinner, ordinerar läkaren ibland stödjande behandling med läkemedel "Ketotifen", "Nalkrom". För att ta bort rester av allergener från kroppen används enterosorbenter (Smecta, Filtrum, Enterosgel). Ytterligare behandling gör att du kan eliminera allvarliga allergiska fenomen.

1. Läkemedel "Espumisan", "Bobotik" hjälper till att lindra kolik.
2. Med kräkningar och frekvent uppstötning kan Motilium ordineras.
3. För att bekämpa hudutslag och svår klåda rekommenderas att använda salvor och krämer "Gistan", "Fenistil", "Nezulin".

Vid allvarliga allergiska reaktioner utförs behandling med systemiska och aktuella kortikosteroider. Dosen och varaktigheten för att ta alla mediciner bestäms individuellt av läkaren.

Förebyggande av en allergisk reaktion

Allergens egenskaper hos mjölk beror till stor del på var den producerades. Det har bevisats att getmjölk som importeras från Nya Zeeland orsakar en allergisk reaktion mycket mindre ofta. Den getras som är vanlig i Ryssland och europeiska länder producerar en produkt som innehåller stora mängder alfa-S1-kasein. Dessa djur har blivit utbredda i vårt land, eftersom getuppfödning i Europa och Ryssland syftar till produktion av ostar, och getost måste innehålla täta kaseinproppar (annars uppfyller den inte standarderna kvalitet).

I Nya Zeeland odlas getter för att producera kostmat baserat på mjölkpulver. Därför producerar den vanliga djurrasen i detta land en produkt där det inte finns någon alfa-S1-kaseinfraktion. Dessutom, i Nya Zeeland, lever getter på naturbetesmarker och får inte foder som innehåller tillsatser. Därför är getmjölk som produceras i Nya Zeeland en miljövänlig produkt. Om spädbarn är allergiska mot getmjölksproteiner kan du framgångsrikt använda de anpassade NANNY- eller Kabrita Gold -blandningarna.

Allergiförebyggande inkluderar åtgärder som hjälper till att eliminera dess främsta orsaker:

• noggrann introduktion av mjölk i barnets kost;
• preliminärt samråd med en barnläkare om föräldrar har allergiska reaktioner;
• kokande mjölk i 15-20 minuter.

Den sista punkten bör ägnas särskild uppmärksamhet. Värmebehandling leder till denaturering - förstörelsen av proteinet, vilket kan orsaka ett negativt immunsvar. Observera att proteinerna finns kvar i filmen som bildas på ytan av den kokta mjölken. Därför ska "skum" inte ges till barn med allergi mot mjölkproteiner.