Allergi mot vin: orsaker, symptom, behandling

Numera, bland vinälskare, observeras alltmer en allergisk reaktion efter att ha druckit den. Symptom som uppstår under en fest efter att ha druckit vinalkohol blir ofta ett verkligt hinder.

Om du tror på statistiken, då var fjärde person kände på sig själv vad en allergi mot vin är, och varje den tionde - och är helt rädd för att konsumera denna alkoholhaltiga dryck, eftersom han inte vill gå till sjukhuset våningssäng.

Vi kommer nu att prata specifikt om rött vin, som är boven för allergier. Varför orsakar just denna dryck sådana konstiga symptom hos en helt frisk organism?

Varför är det en allergisk reaktion mot vin?

I vår värld är det mycket svårt att hitta högkvalitativa varor på hyllorna i butiker och stormarknader, som skulle anses vara miljövänligt och inte innehöll några skadliga föroreningar och konserveringsmedel.

Rött vin är inget undantag och tillverkare lägger också till olika ämnen som ger det en vacker färg, behaglig doft och utmärkt smak.

Naturligtvis, i denna situation, förlorar denna dryck inte bara sina fördelaktiga egenskaper, utan påverkar också ofta människokroppen negativt, vilket orsakar en reaktion från immunsystemet. Mycket ofta reflekteras detta externt och manifesterar sig under sken av en vanlig allergi.

Vad är de främsta orsakerna till reaktionen?

• även om rött vin är hemlagat eller bevisat, finns det fortfarande en chans att få rodnad på huden efter att ha använt det. Faktum är att druvorna från vilka de är gjorda kan genomgå allvarlig bearbetning med hjälp av giftiga kemikalier, och de kommer i sin tur in i bären och följaktligen i drycken. Människokroppen är inte redo att uppfatta skadliga ämnen, vilket därmed ger ett tecken på protest i form av allergisymtom;

• allergier händer hos dem som har haft en liknande reaktion efter att ha ätit röda eller blå druvsorter;
• i viner i liten ålder kan det finnas en blomma, vilket är ett mycket allvarligt allergen. Mögel känns praktiskt taget inte när man dricker en drink, så det är nästan omöjligt att känna igen dess närvaro. Allt du kan göra är att läsa tillverkningsdatumet för den alkoholhaltiga drycken. Om den är gjord på en ny gröda, så finns det en chans att just denna flaska innehåller ett så skadligt ämne;
• unga viner bär också en annan fara - getinggift. Om du har upplevt en reaktion på en geting eller ett bisting minst en gång i ditt liv (svullnad i ansiktet, klåda, ödem Quincke), då är det bättre för dig att avstå från sådana produkter och välja en liknande, men högre utdrag. Faktum är att under vinframställning kan getingar flyga till bären och omärkligt falla under pressen och sedan ner i vinet. Getinggift som kommer in i flaskan är ett problem, men med långvarig lagring blir det ofarligt och orsakar inte allergier;

• under semestern kan det förutom vin också finnas andra allergiska livsmedel på bordet: fisk, valnötter, choklad, apelsiner, godis. I kombination med en röd alkoholhaltig dryck kan en oväntad reaktion inträffa som kan överraskas. Rådet är enkelt: för att inte förstöra din semester är det bättre att inte blanda olika produkter, vilket som standard kan orsaka svår rodnad eller klåda i huden.

Allergisymtom

Allergi mot vin kan i vissa fall, som nämnts ovan, manifestera sig på olika sätt. Ibland är detta den vanliga rodnaden i ansiktet eller händerna, och det händer att en person från en semester inom en halvtimme kommer till en medicinsk säng. Vilka symptom betyder att du reagerar på rött vin?

• hyperemi i ansiktet (rodnad i kinderna, hakan, nasolabial triangel, ögonlock);
• uttalat eller svagt ödem i ansiktet, halsen;
• ökad kroppstemperatur på platsen för rodnad
• förekomsten av vattniga små blåsor;
• nässelfeber-utslag;
• rinit symtom, lakrimation;
• kliande ögon, näsa, hud;
• Quinckes ödem (i allvarliga fall).

Alla ovanstående symtom uppträder inom 10-15 minuter efter att du har druckit en röd alkoholhaltig dryck. Ibland kan signalerna störa deras utseende efter en timme, och de kännetecknas vanligtvis av mer uttalade, intensiva symptom.

Vad händer om det reagerar på vin?

Vissa människor tror att vinallergier kan hända om du dricker för mycket av det. Men som praktiken visar kan obehagliga känslor och "röda kinder" dyka upp även med ett glas vin. Ansiktshyperemi försvinner om en halvtimme eller en timme, men vad händer om en person blir omkörd av mer uttalade tecken?

Det viktigaste är att ta bort inte bara rött vin från kvällsmenyn, utan också all alkohol. Citrusdelikatesser, godis och choklad rekommenderas inte heller till mat, även i små doser, eftersom detta bara kan öka de redan obehagliga symtomen.

Hur tar man bort en allergisk manifestation mot vin?

• antihistaminer - Suprastin, Loratodin, Zodak, Eden;
• läkemedel som binder och tar bort toxiner - aktivt kol (en tablett per tio kilogram vikt) och andra adsorbenter;
• läkemedel som hjälper till att bryta ner mat - Creon, Pancreatin. De låter dig snabbt assimilera mat, på grund av vilken tid effekten av allergenet på kroppen kommer att märkbart förkortas;
• med nästäppa - vasokonstriktordroppar: Nazol, Pharmazolin.

Man måste komma ihåg att en reaktion på vin kan visa sig så starkt att en person snabbt kan behöva sjukhusvistelse. I det här fallet, slösa inte tid, utan ring "03" och förklara tydligt för avsändaren vad som hände och vilka symptom patienten har.

I allvarliga fall, innan akutvården anländer, är det nödvändigt att utföra aktiviteter med patienten som hjälper till att lindra några av symptomen:

• intramuskulärt injicera hormonella läkemedel: Prednisolon, hydrokortison och andra. Sådan terapi hjälper till att snabbt stoppa attacken och avsevärt lindra patientens tillstånd;
• antihistaminer. Tabletterna är effektiva efter 20-30 minuter. Med en uttalad attack kan tiden inte gå förlorad, därför måste antihistaminer administreras intramuskulärt;
• det är tillåtet att kombinera antihistamin och hormonbehandling;
• öppna fönster eller ta offret till frisk luft så att så mycket syre som möjligt kommer in i kroppen. Med andningssvårigheter, kvävning blir detta den säkraste åtgärden. Glöm inte heller att lossa slipsen, lossa de övre knapparna på skjortan eller ta av halsduken;
• med kraftigt hudutslag - desensibiliserande läkemedel intravenöst eller intramuskulärt (kalciumklorid);
• sorptionsterapi - intravenösa injektioner eller till och med droppare. De hjälper till att snabbt ta bort ett negativt ämne och lindrar också symtom.

Vid första hjälpen är det nödvändigt att konsultera en läkare för att inte orsaka en ryggreaktion med dina handlingar och inte förvärra patientens tillstånd. Alla läkemedel som användes före nödsituationen skulle registreras på ett separat blad och överlämnas till akutläkare.

För att minska risken för allergiska symptom, undvik att dricka för stora mängder alkohol på kort tid. Efter att ha druckit några klunkar, vänta en stund - om ingenting händer kan du säkert använda en så härlig och aromatisk drink.