Allergie gegen Himbeeren: Ursachen, Symptome, Behandlung

Eine Himbeerallergie ist weit verbreitet. Diese Beere steht nach Erdbeeren und Erdbeeren an dritter Stelle in Bezug auf Allergenität.

Himbeeren werden zu Recht als Heilbeere bezeichnet, da sie neben einem hervorragenden Geschmack einen einzigartigen Komplex an heilenden Vitaminen und Spurenelementen enthält.

Gründe für die Entwicklung von Allergien

Eine allergische Reaktion auf Himbeeren kann aufgrund einer erblichen Veranlagung auftreten. Wenn Eltern an allergischen Manifestationen leiden, wird das Baby diese Krankheit erben.

Eine wichtige Rolle spielt der Wohnort des Patienten. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass sich bei Stadtbewohnern am häufigsten allergische Erkrankungen entwickeln. Dies ist auf die Spezifität der Immunität zurückzuführen, die in Bezug auf viele in Wildtieren vorkommende Allergene unterentwickelt ist. Der menschliche Abwehrmechanismus tritt mit vielen aggressiven Allergenen in einen Kampf und wählt unter gewöhnlichen Produkten einen Gegner für sich. Wenn Himbeeren in den Verdauungstrakt gelangen, wird das Immunsystem mit einer Infektion in Verbindung gebracht, die es bekämpfen muss.

Darüber hinaus kann bei Kindern eine allergische Reaktion auftreten, wenn das Baby nicht richtig gefüttert wird und eine frühe Fütterung mit Himbeeren hinzugefügt wird. Eine Allergie bei einem Kind kann durch den Missbrauch von Allergenen einer Frau während der Schwangerschaft hervorgerufen werden.

Die Möglichkeit der Entwicklung von Kreuzreaktionen bei der Verwendung dieser Beere sollte nicht ausgeschlossen werden. Zum Beispiel: Eine Unverträglichkeit gegenüber Erdbeeren und Kirschen kann beim Verzehr von Himbeeren allergische Schübe auslösen. Diese Beeren enthalten ein Protein mit identischer Zusammensetzung.

Symptome der Krankheit

Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit kann sich in einer Vielzahl von Symptomen äußern. Bei manchen Patienten treten die ersten Allergiesymptome auf, sobald die Allergene in die Speiseröhre gelangen. In diesem Fall entwickelt sich die Krankheit scharf und höchst unvorhersehbar. Bei anderen Menschen nehmen die Symptome allmählich zu, wenn sich toxische Substanzen ansammeln. Die Anfälligkeit des Körpers hängt von der Empfindlichkeit und Veranlagung für Allergien ab. Varianten dieser Reaktionen werden ebenso oft bemerkt.

Die Hauptsymptome einer negativen Reaktion sind:

• mehrere Hautausschläge am ganzen Körper, begleitet von starkem Juckreiz. Der Ausschlag kann kleine bis mittelgroße rote Flecken sein. Die Lokalisation des Hautausschlags wird am häufigsten im Gesicht und an den Extremitäten beobachtet. Die Haut an diesen Stellen ist trocken und schuppig;

• Es kann zu Störungen des Atmungssystems kommen, die sich in Atemstörungen, der Entwicklung von Asthma bronchiale und Erstickungsanfällen äußern. Kribbeln im Mund, Kribbeln im Kehlkopfbereich treten häufig auf. Darüber hinaus gibt es eine verstopfte Nase mit klarem wässrigem Ausfluss, häufiges Niesen. Häufig entwickelt sich eine allergische Konjunktivitis;
• Darüber hinaus kommt es sehr oft zu Störungen in der Arbeit des Magen-Darm-Trakts. Solche Symptome äußern sich in Übelkeit, allgemeiner Vergiftung des Körpers, Erbrechen, weichem Stuhl, Schwäche, allgemeinem Unwohlsein und Fieber.

Als gefährlichste Komplikationen gelten das Quincke-Ödem (ausgedehnte Urtikaria) und der anaphylaktische Schock. Die Symptome dieser Komplikationen entwickeln sich sehr schnell und erfordern sofortige ärztliche Hilfe. Vor der Ankunft des medizinischen Teams können Sie dem Patienten eine Pille eines beliebigen Antihistaminikums (Erius, Tavegil, Suprastin) verabreichen. Es sollte jedoch beachtet werden, dass solche schwerwiegenden Komplikationen beim Verzehr von Himbeeren selten sind.

Himbeerallergene

Himbeeren gehören zur Familie der Rosaceae. Dazu gehören Äpfel, Kirschen, Pfirsiche und Erdbeeren. Alle diese Früchte enthalten ein verwandtes Protein, das bei überempfindlichen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen kann.

Himbeeren sind reich an Vitamin C und Eisen. Wenn die Beere eine Abstoßung verursacht, kann sie in der Ernährung durch grüne Äpfel oder Sauerkraut ersetzt werden. Diese Produkte können den Mangel an Vitamin C sowie den in Himbeeren enthaltenen Spurenelementen durchaus ausgleichen.

Diagnostik und Behandlung

Um eine genaue Diagnose zu stellen, kann ein Allergologe eine Reihe von Laboruntersuchungen verschreiben, darunter:

Hauttest

An der Innenseite des Unterarms des Patienten werden mit einem sterilen Instrument mehrere Schnitte vorgenommen. Dann wird das angebliche Allergen darauf aufgetragen und 10-15 Minuten belassen. Nach Ablauf der angegebenen Zeit zieht der Arzt eine Aussage über die Art des Allergens.

Bestimmung von Immunglobulin E im Blut des Patienten

Immunglobulin ist für allergische Reaktionen verantwortlich. Unmittelbar nach Kontakt mit dem vermuteten Allergen setzt es Serotonin, Histamin und andere Wirkstoffe in die Blutbahn frei.

Ernährungstagebuch führen

Dem Patienten wird empfohlen, alle während des Tages verzehrten Nahrungsmittel und die Reaktion des Körpers darauf gesondert in das Tagebuch einzutragen. So wird das schädlichste Produkt identifiziert und aus der Nahrung entfernt.

Die Himbeerallergie beinhaltet eine komplexe Behandlung. Zuallererst wird eine hypoallergene Diät verordnet, die Himbeeren ausschließt.

Typischerweise werden die folgenden Medikamente verwendet:

• Antihistaminika: Zyrtec, Claritin, Zodak, Diazolin, Tavegil, Suprastin, Diazolin usw .;
• Vorbereitungen zur äußerlichen Anwendung: Locoid, Sinaflan, Aciclovir, Atsivir usw .;
• Vasokonstriktorische Nasentropfen: Cromohexal, Fenistil, Zyrtec, Lekrolin usw.;
• Glukokortikosteroide: Dexamethason, Hydrocortison, Prednisolon usw.

Bei jeglicher Manifestation von Allergien können Sie sich nicht selbst behandeln! Alle Medikamente sollten nur von einem qualifizierten Spezialisten verschrieben werden, der in der Lage ist, eine genaue Diagnose zu stellen und eine angemessene Behandlung zu verschreiben.