Que puis-je manger pour la goutte

Gout - une maladie chronique récidivante de la nature, qui se caractérise par une violation du métabolisme des purines.Dans une telle maladie dans l'organisme une accumulation de sels d'acide urique - urate.Il est à noter que, en premier lieu ces dépôts sont concentrés dans les reins et les articulations, ce qui conduit à une rupture de leur fonctionnalité.

Recommandations: cours

, l'alimentation pour la goutte est pas une panacée, sans l'aide de médecins, sans prendre certains médicaments que le patient se détériore toujours.Mais si vous ignorez le régime recommandé et l'alimentation, la goutte progresse.

Contenu: principes de base de l'alimentation pour la goutte Ce qui ne peut être mangées pour la goutte Qu'est-ce que je peux manger pour la goutte La plupart des aliments utiles pour la goutte Manger une exacerbation de la goutte

principes de base de l'alimentation pour la goutte

de suivre correctement un régime avec la goutte diagnostiqué, vous avez besoin de se rappelerses principes de base.

• Tout d'abord, il est nécessaire de réduire le niveau rapporté avec des protéines alimentaires dans le corps.La quantité journalière optimale de protéine pour le patient est considéré comme la goutte 1 g de substance pour 1 kg de poids du patient.La raison en est que la protéine favorise la formation d'acide urique dans tout le corps humain, et sa goutte et ainsi de surabondance.

• En second lieu, il est nécessaire de limiter l'utilisation du sel - il sera suffisant pour 6 grammes par jour.De plus, ce montant est inclus dans les marinades, les soupes, les plats principaux.

• En troisième lieu, il faut en jour potable 2, 5 litres d'eau et encore plus - il favorise le lessivage des sels d'acide urique excrétée.Mais avant de commencer à boire beaucoup de liquide chaque jour, assurez-vous de vérifier qu'il n'y a pas de maladies du système urinaire.

Les experts disent que les patients ayant reçu un diagnostic de la goutte dans tous les cas, ne pas trop manger, et toute la nourriture est préférable d'utiliser bouillie.

Ce qui ne peut être mangé pour la goutte

pour arrêter la progression de la goutte, le patient doit savoir exactement quels produits il est absolument contre-indiqué pour une utilisation.En outre, les médecins disent que la liste ci-dessous ne doit pas être ajustée. Alors, quoi, vous ne devriez pas avoir à traiter la goutte:

viande
• des jeunes animaux - par exemple, le veau, l'agneau, le poulet;
• tout abats - langue, le cerveau, les reins, le foie, le cœur, les poumons, les pieds de porc, tête, oreilles;
• tous les produits contenant du cacao et des fruits de l'arbre du café - chocolat, boire du café, du cacao;
• certaines variétés de poissons - brochet, le sprat, le hareng, les sardines;légumineuses
• - haricots, lentilles, haricots, pois et arachides;aliments
• riches en acide oxalique - les épinards, l'oseille, la rhubarbe, l'aubergine, le radis, la laitue;
saucisses
• et produits fumés;champignons
• et des plats à base de ces produits, y compris dans des environnements industriels cultivés;boissons alcoolisées, y compris
• vin et la bière;
• levure et la cuisson de la pâte;conserves de poisson et de la viande
• ;soupes et bouillons
• de viande;
de chou-fleur
• et Bruxelles;figues
• ;
Les canneberges
• et les canneberges;
• graisse salée, bouilli, frit;variétés de fromage salé
• ;
• , y compris les œufs de poissons rouges et noirs de différentes variétés.

sûr de limiter le nombre des produits suivants:

• confiture de tous les fruits et les baies;biscuits au beurre
• , sablés et sec;
• de bonbons au chocolat et caramel;
• légumes salés et au vinaigre;miel
• ;graisses
• d'origine animale - boeuf, de porc.

Qu'est-ce que je peux manger pour la goutte

Sur la base de la liste ci-dessus, il y a une impression chez les patients que, désormais, la nourriture sera d'un événement terne et sans saveur.Mais ce n'est pas!Il existe de nombreux produits qu'il est permis de manger quand la goutte diagnostiquée. Ceux-ci comprennent:

lait

• , tous les produits laitiers et les soupes laitiers en quantité illimitée;
• Les œufs de caille et de poulet de quelque façon - bouilli, frit, des œufs brouillés;noix
• ;pain
• et produits farine de pâte sans levain;
courgettes
• , pommes de terre, les carottes, les concombres libitum;chou
• frais, sous forme décapé et étuvée;
• différents fruits - pastèque, bleuet, cerise, cerise douce;
• beaucoup de fruits - pêches, pommes, poires, oranges, prunes, abricots;poulet bouilli
• ;poisson bouilli
• , mais en dehors de ces espèces qui sont inclus dans la liste des aliments interdits pour la goutte;
jus
• et boissons aux fruits, fruits, baies, légumes;courge
• et caviar d'aubergines( bien interdit frit et cuit aubergines);
• l'aneth, le persil, la feuille de laurier;
• tomate et la citrouille libitum;
• vanilline et l'acide citrique;
huiles végétales
• , et la préférence est préférable de donner lin.

Les médecins recommandent que les patients atteints de goutte à boire de l'eau alcaline minérale - par exemple, Borjomi, Luzhanska, Essentuki 17, Semigorsky.

de nourriture les plus utiles pour la goutte

liste

des aliments autorisés à manger quand la goutte diagnostic est assez grand, mais les spécialistes identifient quelques éléments qui seront particulièrement utiles. Ceux-ci comprennent:

1. Courgettes.Ils accélèrent le retrait de fluide corporel, l'acide urique et ses sels.
2. pommes de terre.Un diurétique, parce que dans cette composition végétale contient des quantités élevées de potassium mais sodium est très faible dans la pomme de terre.
3. citrouille.Il améliore non seulement les processus métaboliques dans le corps, mais empêche également la formation de calculs rénaux d'acide urique.concombres
4. .Dans leur composition contient beaucoup d'eau et de potassium, qui fournissent ensemble un effet diurétique - sous forme de sels dérivés d'un organisme et l'acide urique.
5. tomates.Il est généralement considéré comme le produit le plus utile pour les patients souffrant de goutte - il y a tellement de vitamines, minéraux et substances actives qu'ils peuvent être considérés comme un médicament.

puissance pendant la goutte d'exacerbation

Au cours de l'exacerbation de la maladie médecin question prescrit un médicament particulier au patient et le repos au lit..Mais il faudra ajuster et même avoir à l'alimentation.correction est la suivante:

base
1. de l'offre - il est liquide et de nourriture semi-liquide: soupes en purée, bouillie collante, jus de légumes et de fruits, le lait et les produits laitiers, le bouillon de légumes avec des légumes en purée.
2. besoin dans le menu exclure complètement la viande et le poisson, y compris les bouillons de ces produits.
3. Vous pouvez manger des boissons de gelée et de fruits en quantités illimitées.
4. nécessaire pour effectuer des jours de jeûne, au cours de laquelle vous ne pouvez manger de l'eau alcaline minérale, jus de fruits et de légumes, boissons aux fruits et jus de citron, dilué avec de l'eau.Repas

pour la goutte est une partie importante du complexe de mesures thérapeutiques, il est donc nécessaire de respecter strictement le régime alimentaire recommandé.Si vous suivez strictement les recommandations de la diététicienne, la goutte est dans une période de rémission à long terme, ce qui facilite grandement l'état du patient.

Tsygankova Yana Alexandrovna, un observateur médical, le thérapeute de catégorie supérieure