Alge: korist i šteta
Marine Ginseng - tzv Laminaria( morska trava) stanovnici Japana.Ovaj proizvod je odavno ušao stanovnike Europe i Azije, na izborniku, on se koristi ne samo kao hrana, ali iu kozmetici, u farmaceutskoj industriji.
kemijski sastav i hranjive vrijednosti alge
prehrambene vrijednosti od 100 g:
- kalorični sadržaj: 24.9
- kcal Protein 0,9 g
- mast: 0,2 g Ugljikohidrati
- 3 c
prikaz popisa »
- balastnim: 0,6 g
- Organske kiseline 2.5 g
- vodi: 88 c
- Ash: 4.1 c
makronutrijenata:
- kalcij 40 mg Magnezijev
- :
- 170 mg Natrij 520 mg Kalij
- :
- 970 mg Fosfor 55 mg Serumi SD47ASD: 9 mg
vitamini:
- Vitamin PP: 0,4 mg
- beta karoten:
- 0.15 mg Vitamin A( RE) 2,5 ug
- vitamin B1( tiamin): 0.04 mg
- Vitamin B2( riboflavin), 0.06 mg
- Vitamin B6( piridoksin): 0,02 mg
- vitamina B9( folna): 2,3 ug
- Vitamin C: 2 mg
- Vitamin PP( niacin ekvivalent): 0,5494 mg
mikroelemenata:
- Željezo: 16 mg
- Jod 300 mcg
glavni element koji je u vrijednosti i Laminaria - jod.To je toliko u alge koje su stanovnici kopnenih područja dužan uključiti u svoju prehranu ovom proizvodu.
bogat algi i folne kiseline pantotensku naći u kemijskim sastavom i fruktoze i polisaharidi, a željezo i broma, s magnezijem i kalcijem.Kalorijska
proizvod u pitanju je vrlo niska - oko 24 kcal na 100 g, tako da je klasificiran kao dijetetski.
Alge - algi zdravstvene prednosti
Budući da je glavni element, koji je dio proizvoda u pitanju, joda - s njim, i neka je početi s redovita upotreba alge rizik od bolesti štitnjače je svedena na minimum.Dovoljno da jede 250 grama algi u tjednu da bi se potrebne količine joda za normalno funkcioniranje endokrinog sustava.
U istočnoj Aziji smatra se da alge ima snažan preventivne svojstva i sprečava razvoj :
- koronarnih srčanih bolesti;
- ateroskleroza;
- hipertenzija.
Prema statistikama, žene koje žive u Aziji, rijetko pate od raka dojke - neki znanstvenici su povezali te podatke s redovite konzumacije algi.
Sastav tih algi nalikuju ljekovitim blatom - morska trava oblozi su postali popularni u posljednjih nekoliko godina, ne samo u kozmetičkim salonima, ali isto tako su tretmani u toplicama.To pomaže dobili osloboditi od upalnih procesa, čine kožu više podatnom i napeta.Čak i ako je rana priložiti list alge, onda iscjeljenje će ići ubrzanim tempom - ovaj proizvod ima snažan antibakterijska svojstva.
alge pomaže u smanjenju težine sudjeluje u metaboličkim procesima i poboljšava ih, smanjuje razinu kolesterola u krvi, normalizira središnji živčani sustav.
Liječnici tvrde da je izvedba proizvoda je vrlo poželjno uključiti u prehranu ljudi s dijagnozom :
- BPH;
- bolesti mišićno-skeletnog sustava i kosti;
- abnormalnosti gastrointestinalnog trakta;
- artritis;
- reumatizam;
- bolesti kože; razni
- bolesti krvi;
- bronhitisa, upale pluća, sinusitis i rinitis.
U principu, može se reći da su Laminaria korisni za korištenje / koristiti svaku osobu, bez obzira na postojeće dijagnoze.
štete alge
Unatoč takvim ogromnim prednostima proizvoda u pitanju, potrebno je znati neke značajke ovog alge.To je u stanju apsorbirati maksimalnu količinu štetnih tvari, pa ako raste u zagađenoj moru, to je nada da imaju koristi od takvih proizvoda ne isplati.
Nedavno rasprostranjen uzgoj algi u umjetno stvorenim vodnih tijela - proizvod ima sve one inherentne korisna svojstva, ali to je apsolutno jasan u smislu ekologije.
Postoji kategorija ljudi( u stvari, kao što je malo), u kojoj je preosjetljivost ili idiosinkrazija proizvoda u pitanju.U tom slučaju, morate napustiti korištenje algi u i koristiti samo vanjsko sredstvo.
Kako se Laminaria
U trgovinama možete kupiti sušene i konzervirane mora kupus - obje vrste su pogodne za pripremu raznih kulinarskih užitaka.Suhi more kelj se koristi kao začin za prvih jela do pečene ribe - to će se svidjeti onima koji ne vole izvorni / specifičan okus proizvoda u pitanju.Moguće je da se osuši morska trava natapanje za 12 sati, a zatim pripremljeni od toga borsches, juhe, salate, pre juhu.
Gotovi alge - to je salata.Vi samo možete otvoriti staklenku i jesti proizvod - prednosti za tijelo biti ogroman!No, tradicija u ovom moru kelj dodati sitno sjeckani rakova štapići, slani losos, dimljeni losos, majoneze ili kiselo vrhnje, kuhana jaja ili senf - ukratko, njezin komplement, dajući salatu ne samo sitosti, već i kombinacije fin okus.
nedavno otišao na prodaju listove alge - oni su vjerojatno da će biti koristan u kuhinji, ali će biti potrebno problematična područja za pakiranje.I mi treba nešto jednostavno - navlažiti list s vodom( ne upije!) I primijeniti na zahvaćena područja, popravljajući zavoj.Na taj način možete dobiti osloboditi od celulita, strija, akni.
Laminaria - vrijedan proizvod koji, u iznimnim slučajevima, kontraindicirana je za korištenje.Kuhati ukusna jela sa tim algama, dati svoje najmilije ne samo „okus festival”, ali i zdravlje.
