Iverak: koristi i štete

Halibut - morska riba koja pripada obitelji list.Njegova meso odlikuje profinjenim ukusom, tako da možete koristiti iverak za pripremu izvornih jela i dnevni meni za stolom odmor.

Mnogi ljudi misle da iverak - plava riba, ali zapravo postaje tako samo tijekom kuhanja - meso upija previše ulja tijekom toplinske obrade.

Sastav iverak njegove kalorične

Nutritivna vrijednost od 100 g:

• Proteins: 18.56 g
• masti: 1,33 g
• Voda 76,12 g
• Kolesterol 60 mg
• Ash 1.57 g

Vitamini

• Vitamin a( RE)( a( OM)) 24 g
• Vitamin E( D) 231 mcg
• Vitamin E( TE)( E( TE)) 0,74 mg

prikaz popisa »

vitamin B1( B1) 0,06 mg
Vitamin B2( B2) 0.04 mg
Vitamin B6( B6) 0.63 mg
vitamina B9( B9) 14 mcg Vitamin B12
( B12) 1,27 mcg Vitamin PP
(PP) 12.63 mg

minerali

• kalij( K), 528 mg
• Kalcij( Ca) 9 mg
• magnezij( Mg), 28 mg

prikaz popis »

fosfor( P) 287mg
Željezo( Fe), 0,2 mg
Mangan( Mn) od 0.01 mg
selen( se) 55,4 mcg
cink( Zn) 43 mg

u pripravku koji se razmatra razred riba sadrži samo 5% mastišto je dijetetski proizvod.Iverak je bogato omega-3, glutaminske i asparaginske kiseline. .

Općenito, sastav riba smatra vrlo bogat ocjene, tako da možemo reći sljedeće: Sadržaj hranjivih tvari u iverak nezamjenjiv izvor vitamina, masnih kiselina čini i elemenata u tragovima, kojiaktivno sudjelovati u procesima koji su važni za normalno funkcioniranje svih organa i sustava. Dakle, kalorijska sadržaj proizvoda je samo 142 kcal na 100 grama.

Korisna svojstva iverak

Zbog velike količine masnih kiselina i vitamina s mikroelementima, konjski jezik blagotvornih učinaka na srčani mišić, jača i čini elastičnim zidove krvnih žila, sprječava nastanak aterosklerotskih plakova, čini više aktivnih metaboličke procese.

Halibut nakon bilo kuhanja hrani moždane stanice, spriječava ih od umiranja - to je istina prevenciju od Alzheimerove bolesti.Korisno je proizvod u pitanju utječe na živčani sustav - emocionalna pozadina održava u granicama normale, to se provodi automatski nervoza prevencije, depresije i stresa, kad tijelo trpi manje.

vitamin A i selen, koji su sastavni dio tijela konjski jezik pročisti toksina ili štetnih tvari, poboljšanje funkcije jetre.Usput, iverak - jedan od rijetkih morske ribe koji je odobren za uporabu za ljude s upalom gušterače i žučnog mjehura dijagnozom.

Halibut u kozmetika

kako je čudno što je svibanj zvuk, konjski jezik naširoko koristi u kozmetičkoj industriji.Točnije, to nije meso iverak, a njegova masnoća - to je dio kreme i masti koje se koriste za tretman suhe ruke i lice, akne i acne, alergijskih osipa.

moguće štete iverak, kontraindikacije za korištenje

Naravno, iverak, postoje neke kontraindikacije za upotrebu.Prvo je produkt apsolutno kontraindicirano za osobe koje imaju povijest preosjetljivosti ili idiosinkrazija riba i morskih plodova.Drugo, liječnici ne smiju uključiti u prehranu iverak s hepatitisa, upalne bolesti želuca dijagnosticiran.Treće, velikim oprezom moraju se unijeti u iverak izbornika starije osobe, djecu i one koji pate od visokog krvnog tlaka i bolesti bubrega, iako je definitivni kontraindikacije u tim slučajevima i ne.

Kako odabrati iverak

U

poslovnice smatra razred riba dolazi u smrznuta ili hladna. kupiti zaista koristan proizvod, a ne da se u kao „bonus” trovanja, potrebno je znati neke odabir pravila iverak:

• obratiti pozornost na količinu leda na zamrznutom ribom - nego njegov veći, veća je vjerojatnost da se odmrznu i ponovno zamrznuti,postoje uvjeti za njezino skladištenje povrijeđena;
• na skalama iverak ne bi trebao biti sluz - njezina prisutnost „govori” o pretreniranost proizvoda;
• kožu i oči hladna riba bi trebala biti vlažna i sjajna - mat svjedoči predugo skladištenje proizvoda.

Napomena: stručnjaci preporučuju pripremu iverak u prvom redu za uklanjanje peraja - imaju oštar i previše specifičan okus, koji beznadno može pokvariti okus ima, čak i najprofinjenijih, jela.

Halibut - vrijedna riba, koja donosi najveću korist za ljudski organizam.Prema liječnicima treba 2-3 puta tjedno koristiti proizvod na 100-150 grama po prijemu, koji će pružiti unos vitamina i minerala u pravo iznos.