Pitaya( Pitahaya): koristi i štete

pitaya( ili Pitahaya) - plod sazrije nakon cvatnje puzanje kaktus koji raste u Južnoj i Srednjoj Americi, kao iu Meksiku.Biljka cvjeta velike i vrlo mirisne bijele pupoljke koji se otvaraju samo noću.sama plod ima veličinu od velikog jabuka samo je duguljast oblik.Može težiti 600 grama.

nutritivna svojstva Pitahaya prvi otkrio Indijance i Azteka.Tijelo ploda jeo sirovi oblik, i sjeme se zagrijava i melje i zatim se koristi kao začin za juhu.

zanimljivo! Prema legendi, prvi je u prizemlju Pitahaya došao iz usta zmaja koji riga vatru.To se dogodilo u vrijeme kada je životinja bila na pragu smrti i nije mogao obraniti od ljudi u plamenu.I zato je okus jako volio vojnika, svi su zmajevi su uništeni, a plod je nazvan Dragon voće, koja danas ostaje u upotrebi u istočnim zemljama.

izgled ploda donekle podsjeća na zmaja vage.Debeli kože svijetlo ružičaste ili žute boje, prekriven malim izrasline koje savjete imate zelenkasta boja skriva sočne pulpe s malo ili bez mirisa.boja mesa varira ovisno o sorti - to može biti bijelo ili crveno-ljubičasta.

kemijski sastav

Nutritivna vrijednost od 100 g:

• kalorija 50 kcal
• Proteini 5 g
• Masti 3 g
• ugljikohidrati 12g

Koristi zmaja voće bez sumnje, sadržane težine tvari u svom sastavuneophodno za zdravlje ljudskog tijela. treba alocirati među njima:

• Tiamin( vitamin B1);
• riboflavin( B2);
• Niacin( B3);
• Vitamin C;
• minerali: kalij, fosfor, kalcij, željezo i.

voće, a vodenasta i 100 grama celuloze to čini samo 50 kalorija.To je razlog zašto mnogi ljudi koriste u prehrambenim izbornika.

Korisna svojstva

pitaya dobro apsorbira, ne uzrokuje osjećaj težine, pomaže kod bolesti probavnog trakta, otklanja otekline i bol.Također, znanstvenici su dokazali da ovo voće ima blagotvoran učinak na srce i štitnjača.Ljudi koji imaju problema s kardiovaskularnim i endokrini sustav, budite sigurni da ga uključiti u prehrani.

Korisni voće za dijabetičare, kao i mogućnosti za normalizaciju razine šećera u krvi.Kalcij je dio pitaya čini neophodan za one koji pate od bolesti zglobova i kostiju.Redovita konzumacija voća pomoći će ojačati kosu, zube, nokte ploče.vitamin C sadržaj pomaže za jačanje imunološkog sustava i prevenciju akutne bolesti dišnog sustava.

Pitahaya sjemenke sadrže tanine - tvar koja ima pozitivne učinke na vid.Naravno, u potpunosti vratiti budnost to nije u mogućnosti, ali uz redovitu uporabu može usporiti proces.

uspješno koristi pulpe ploda Drakensberg iu kozmetika.Mnoge poznate tvrtke ga dodali na maski, šamponi i kreme.Kod kuće, ne toniranje i učvršćivanje maske lako.Vi samo trebate očistiti pulpe iz sjemena, zgnječiti ga i primjenjuju na koži.

zanimljivo! Pulpa pitaya smiruje i vraća se sunce spalio kožu.

Kontraindikacije i moguće oštećenje

Od Pitahaya egzotično voće i upoznati se naše tijelo u prve uporabe može izazvati alergijske reakcije kao što su osip na koži.Kako bi se izbjegle takve učinke preporučljivo da pokušate mali komad i pričekati neko vrijeme.Međutim, u nedostatku alergije iskrenom ne isplati - upotreba u velikim količinama može dovesti do proljeva, ili gorušica.

Važno! Trudnice i mala djeca ne preporuča se koristiti pod imenom pitaya, jer sve isto alergenost proizvoda.

Ostale kontraindikacije još nisu identificirani, ali za osobe s kroničnim bolestima, još uvijek treba konzultirati sa svojim liječnikom prije nego težak Pitahaya.Isto vrijedi i za ostale egzotičnog voća.

Savjeti za odabir i primjenu

pitaya uglavnom jedu sirove.Plod je podijeljena na kriške poput dinje ili izrezati na pola i izvući ga iz pulpe sa žlicom.Za odabir visoke kvalitete voća i sačuvati sve svoje blagotvorno svojstva, potrebno je obratiti pažnju na neke nijanse.

• boja kože treba biti svijetla i jednobojan - tamne mrlje na površini pokazuju pretjerano zrelosti ploda;
• Pulpa malo mekana( kao što je avokado) - ako ste kupili nezreo plod, možete ga staviti u hladnjak za par dana prije pune zrelosti;
• savjeta izrasline na koži mora biti suha - znak dugotrajnog skladištenja nakon žetve;
• Store pitaya potrebno u hladnjaku, ali ne više od pet dana - svježe voće velika koncentracija vitamina i minerala.