Pasternak: de voor- en nadelen

naam van deze groente op ieders lippen, maar hoe het te gebruiken, en wat nuttig pastinaak, weet niet iedereen.Dit knolgewas voor het uiterlijk is zeer vergelijkbaar met een wortel, maar is wit van kleur.Als voor de smaak - het is zoet, een beetje pittig, groente en heeft een aangename geur hardnekkig.Wat manifesteert zich nuttige eigenschappen van pastinaak dat het op grote schaal wordt gebruikt in de folk en de conventionele geneeskunde, en wat kan de schade van hem, leert u uit dit artikel.

interessant! Deze groente gewas is bekend sinds de 1e eeuw voor Christus.e.Het is in de literatuur en geschriften van de tijd dat de eerste vermelding van Pasternak Plinius vinden.De zaden van deze wortel werden gevonden tijdens opgravingen in Zwitserland - vindt behoren tot de Neolithische periode.En in de 16e eeuw, groenten zijn een van de meest toegankelijke en is aanwezig in de dagelijkse voeding.

Samenstelling

Voedingswaarde van 100 g:

• calorieën 47 kcal
• Eiwit 4 g
• Vet 5g
• Koolhydraten 2 g
• Voedingsvezels 5 g
• Water 83 g

nuttige eigenschappenpastinaak zijn duidelijk, als de chemische samenstelling meer zorgvuldig onderzoeken. Het omvat:

• mineralen zijn: natrium, calcium, fosfor, magnesium, ijzer en kalium in grote hoeveelheden;
• vitaminen: A, C, B, PP;
• eiwitten, koolhydraten, voedingsvezels.

Pasternak wordt beschouwd als "light" product als 100 gram groente goed voor slechts 47 calorieën.

Nuttige eigenschappen van pastinaak

waarde werd gezien voor een lange tijd, en zijn geschikt voor therapeutische doeleinden, en de wortels en bladeren van deze plant.Maar in de geconsumeerde voedsel alleen wortels.Ze kunnen rauw worden gegeten, gekookt of gebakken.

interessant! Gebaseerd pastinaak produceren farmaceutische producten."Pastinatsin" - is geïndiceerd voor angina pectoris en coronaire spasmen.En ook "Beroksan" - gebruikt voor de behandeling van kaalheid en vitiligo.

opnemen van pastinaak in een gewone huis-menu zal helpen:

• verminderen de pijn van koliek in de lever, nieren, maag, als een groente heeft antispasmodic eigenschappen;
• het immuunsysteem te versterken en resulteren in het lichaam toon;
• elimineren hallucinaties bij mensen met psychische stoornissen;
• genezen hoest;
• neutraliseren pigmentvlekken op de huid, met inbegrip van vitiligo;
• verbeteren huidskleur;
• gedrag preventie van hart-en vaatziekten;
• om de ontwikkeling van dementie;
• verminderen van het niveau van glucose en cholesterol in het bloed;
• versnelde herstel in de behandeling van verkoudheid en virale ziekten;
• verbeteren van het spijsverteringsstelsel;
• duidelijk het lichaam van gifstoffen, toxines;
• verbeteren van de potentie bij mannen;
• verwijderen ontsteking in de organen in het bekken bij vrouwen.

interessant! In de praktijk, controleer dan of gewreven in de handen van een paar zaadjes van pastinaak en een paar minuten om te ademen in hun geur, het verbetert de stemming, en verhoogt de concentratie, zijn gedachten geregeld.

In aanvulling op al het bovenstaande, pastinaak:

• helpt om zich te ontdoen van haaruitval;
• geeft vochtafdrijvend effect;
• bevordert ontbinding van nierstenen;
• behandelt hersenen en longziekten;
• versterkt nagels.

Belangrijk! Met pastinaak aan te raden om zwangere vrouwen aan de ontwikkeling van bloedarmoede, osteoporose te voorkomen, zwelling in het uiterlijk van de vrouw en de ontwikkeling van dementie in een pasgeboren baby.

mogelijke schade

Als zodanig contra-indicaties voor het gebruik pastinaak wordt niet onthuld.Er was geen geregistreerde gevallen van allergie ontwikkeling in deze groente.

Tip! Bij de teelt en koken pastinaak moet voorzichtig zijn, want als in contact met vochtige huid bladeren en vruchten kan brandwonden veroorzaken.Veiligheidsregels moeten vooral voor degenen die een gevoelige of lichte huid in acht worden genomen.

Handige tips

In de volksgeneeskunde, staat bekend om de massa koken pastinaak recepten die helpen bij de bestrijding van verschillende ziekten.Wij bieden u een aantal van hen te verkennen.

• Bouillon voor pure toon.1 el.l.2 laat in een glas water - kookt gedurende 10 minuten, waarna ongeveer 2 uur dringen.U moet drinken bij ⅓ of Art.per dag 3 keer.Better - een half uur voor de maaltijd.
• Bouillon kaalheid.Voorbereiden op dezelfde manier als in de vorige recept, hoeft alleen maar om 1 el nemen.l.drie keer per dag.Tegelijkertijd kan worden gewreven over de hoofdhuid dagelijks sap of dezelfde wortel tinctuur bereid uit de bladeren van de zaden en wortels.Ga door alle behandelingen in de maand.
• bouillon met een totaal verlies van kracht, en na de operatie.Ter voorbereiding op het nemen van 2 eetlepels.l.gemalen wortels, 3 el.l.suiker, een glas water.Dit alles wordt gekookt gedurende 15 minuten, en aandringen 08:00.Moet drinken 15 minuten voor de maaltijd voor een derde beker tot 4 keer per dag.