Wat fruit kan worden gegeten voor gastritis?

Gastritis - dit is precies wat de ziekte, omgaan met wie men alleen pillen mislukken.De patiënt met gastritis is uiterst belangrijk om te eten volgens de medische voeding.Aldus juiste voeding vergemakkelijkt de snelle regeneratie van het slijmvlies van de maag normaliseert en maagzuursecretie.Maar het gebruik van illegale producten zou kunnen leiden tot een verslechtering van het ontstekingsproces en de ontwikkeling van terugval van chronische gastritis.

Inhoud: speciaal dieet voor gastritis fruit in gastritis met een zuurtegraad van fruit in gastritis met een lage zuurgraad

speciaal dieet voor gastritis

Er zijn verschillende soorten van gastritis, respectievelijk, en het dieet in diverse vormen van gastritis heeft zijn eigen kenmerken.Dieetbehandeling van gastritis afhankelijk maag secretoire functie en fase van de ziekte. beurt het voedsel een veelzijdige werking op de maag, te weten mechanische, thermische en chemische.Deze factor moet ook rekening worden gehouden bij de voorbereiding van diëten.

belangrijkste doel van klinische voeding voor gastritis met een verhoogde maagzuursecretie is de vermindering van de pathogene effect van voedsel op het maagslijmvlies.Dit kan worden bereikt door werkwijzen:

• voorkomen die de maag-secretie te stimuleren;
• Zoom traumatische mechanische effect van voedsel op het maagslijmvlies;
• vergroten veelheid maaltijden.

Nutritional gastritis met verminderde maagzuurafscheiding is gericht op herstel van maagzuurafscheiding en om progressie van de atrofie van het maagslijmvlies te voorkomen.

Dit zijn de basisprincipes van het dieet therapie voor gastritis, zijn belangrijk voor een goed begrip van wat fruit gegeten kan worden en wat niet kan. In exacerbaties kunnen uit gastritis toegestaan ​​gepureerd fruit en bessen, vruchtendranken, alsmede diverse gels, gelei, mousse.Een in remissie perioden vruchten in zijn natuurlijke vorm te eten, zonder deze te onderwerpen aan een warmtebehandeling.

fruit in gastritis met een hoge zuurgraad

gastritis met een verhoogde maagzuursecretie - is niet de reden voor de volledige mislukking van de vrucht.Zoals u weet, vruchten zijn rijk aan vitaminen en mineralen, die ontnemen het lichaam is hoogst ongewenst. Echter, niet alle vruchten kunnen worden gegeten in dit type gastritis. Wat fruit in gastritis met een verhoogde afscheiding kan veilig worden gebruikt?

dieet De kracht gastritis patiënt aanwezig zijn alleen zure vruchten die niet maagafscheiding verhoogt.

Misschien wel de meest geschikte en gebruikelijk voor ons, fruit is zoete appel .In de acute fase van de ziekte, raden artsen het eten van appel gebakken, dampvorm.Bijvoorbeeld, kunt u zich voorbereiden heerlijke en gezonde appels met honing.Om dit te doen, knip het midden van de appel en verdiepen giet een beetje honing.Apple in een vorm die moet in de oven worden gezet te zetten.Na 15 minuten, de appel is klaar.

neutraal product wordt beschouwd als een peer zijn. Dit fruit bevat veel vitaminen en mineralen.Verder wordt in de peer bevatte een matige hoeveelheid vezels, die een gunstig effect op het maag-darmkanaal heeft.In de periode van acute gastritis kan perenpuree worden gekookt.Om dit te doen moet je de peer kern en been snijden.peer en vervolgens in een pot met water en kook ze gaar.Daarna moet je een peer te krijgen en vermalen in een blender.Om de smaak te verbeteren, kunt u de resulterende puree voeg een beetje poedersuiker.

kan ook veilig verbruiken bananen .Deze tropische vrucht bevat veel nuttige stoffen, ascorbinezuur, vitamines, mineralen, vezels en pectine.Rijpe bananen zijn zeer zacht van consistentie, en niet-irriterend effect op de maag.Maar ook meeslepen bananen nog steeds niet de moeite waard, want dan kan het een opgeblazen gevoel veroorzaken.

Zoals voor junkfood, het verbod omvat alle vruchten die de maag secretie te verhogen en heeft een irriterend effect op het maagslijmvlies. Dit zijn vruchten zoals:

• Citrus;
• Pomegranate;
• Kiwi;
• Cherry;
• Plum;
• kruisbes;
• bes;
• Frambozen;
• Melon;
• Watermeloen;
• Druiven;
• abrikozen en perziken.

Aanbevelingen:

fruit in gastritis met een lage zuurgraad

Wanneer gastritis met een verminderde maagzuursecretie kan allemaal van dezelfde appels, peren, bananen te gebruiken.Als verminderde afscheiding van het toegestane gebruik citrusvruchten .Lemon kan veilig worden toegevoegd aan de thee.Een mandarijn sinaasappelen en je kunt zelfs eten in een natuurlijke, onbewerkte vorm, maar mits goed verdragen.Op hetzelfde moment gebruik maken van een geconcentreerde fruit sap van een sinaasappel is niet nodig, is het beter om het te verdunnen met gekookt water.

in kleine porties in remissie eten abrikozen, perziken, watermeloen, pruimen, kaki, kersen. mogelijk en te experimenteren, om een ​​verscheidenheid aan gerechten gemaakt van fruit voor te bereiden.Bijvoorbeeld, om een ​​inschrijving abrikozengelei bereiden.Hiertoe wassen abrikozen, splitsen in tweeën en verwijder putjes.Abrikozen verschuiving in een pan en giet bovenop het water.Dezelfde pot op het vuur en wacht tot het gerecht begint te koken.Na het koken, moet u wachten nog tien minuten.Dan verschuiven de abrikozen in een vergiet, glas alle vloeistof.Hierna is het noodzakelijk om bessen vermalen en tot een homogene massa te verkrijgen.De resulterende verschuiving van de abrikoos puree in een pan, voeg suiker en gepijnigd worden met vuur.Zoals het kokende schotel in volume moet worden verminderd met de helft en een dikkere consistentie te krijgen.Vervolgens uitgegoten in een schaal shaper.Jelly is klaar!

Aanbevelingen:

Echter, niet al het fruit kan smullen van patiënten met een verminderde maagzuursecretie.Toch is het noodzakelijk te geven van de vruchten en bessen die een mechanische irritatie van het maagslijmvlies te hebben.We hebben het over de bessen met een vrij grove korrels, zoals frambozen, aardbeien, rode bessen of ruwe huid als een kruisbes.Ook, moeten afzien van het gebruik van druiven en meloenen, die winderigheid veroorzaken.

Grigorova Valeriya, een arts, een medische columnist