Mulberry: de voor- en nadelen
Mulberry( moerbei) - moerbei planten familie, die uit het Midden-Oosten bij ons kwam.Er zijn 16 soorten van moerbei.Iran, Afghanistan waarderen moerbei en zet het in bijna elke tuin.Zwarte en witte bessen worden op grote schaal gebruikt in de keuken.Van deze, kook jam, compote, worden toegevoegd aan de vulling koeken, versierd gebak.Sommige zelfs moerbei gebakken brood wordt gebruikt als een natuurlijke kleurstof.
interessant! het Oosten Mulberry wordt beschouwd als heilig en noemde het "de boom des levens."Mulberry schors wordt gebruikt als het materiaal voor de afdelingen.
Maar het meest van alle "boom van het leven" wordt gewaardeerd voor de ongelooflijke smaak van de bessen.Ze zijn niet alleen sappige, vlezige, maar ook nuttig.Veel landen hebben lange tijd gebruikt als medicijn moerbei van vele ziekten.
Eigenschappen en samenstelling
Voedingswaarde van 100 g:
- Calorie 50,4 Kcal Eiwit
- : 0,7 c
- Koolhydraten: 12,7 g
Een lijst »
- voedingsvezels 1,6 g
- Organische zuren: 1,2 g
- Water: 82,7 c
- mono- en disacchariden 12c
- Ash: 0,9 c
Vitaminen:
- Vitamine PP: 0,8
- mg beta-caroteen:
- 0,02 mg vitamine A( RE): 3,3333 g
- Vitamine B1( thiamine): 0,04 mg
- Vitamine B2( Riboflavine) 0,02 mg
- vitamine C: 10 mg
- vitamine PP( niacine-equivalent): 0,9162 mg
Macronutriënten:
- Calcium Magnesium 24 mg
- 51 mg natrium
- 16 mg
- Kalium: 350 mg
Mulberry verrast met een schat aan compositie. bevat veel vitaminen:
- Vitamine A;
- Foliumzuur;
- vitaminen B1, B2;
- Vitamine PP;Ascorbinezuur
- en pantotheenzuur;
- Vitamine K;
- choline en tocoferol.
Geneeskrachtige eigenschappen hebben niet alleen de bessen, maar laat ook.De chemische samenstelling rijk aan thiamine, pyridoxine, nicotinezuur.Dankzij de vele heilzame vitaminen en mineralen, kunnen we met zekerheid zeggen dat de moerbei - een krachtige natuurlijke remedie vergroting van de immuniteit en verkoudheid te voorkomen.Moerbei zwak en heeft een diuretisch effect.Daarom worden de sappige bessen voor aandoeningen van de nieren, maag en darmen.
onlangs populaire gebruik van moerbei dieet geworden.Het is niet alleen duur betere cosmetische middelen, maar ook effectief, caloriearme( 100 g -. 50 kcal), heeft geen bijwerkingen en afval te verwijderen uit het lichaam.
Belangrijk! Ready moerbei sap kan worden gebruikt als anti-ontstekingsmiddel bij infectieziekten.
voordelen van moerbeiboom
Onder de sporenelementen die zijn samengesteld uit moerbeibomen, kun je calcium, ijzer, koper, beta-caroteen, zink, natrium en vele anderen te markeren.Mulberry over de inhoud van kalium is trots van plaats onder de bessen.
Mulberry - een remedie voor ziekten van het centrale zenuwstelsel: stress, depressie, nerveuze storingen en mislukkingen.Het eten van slechts een handvol bessen, je bijna onmiddellijk te ontdoen van slapeloosheid.Het wordt ook geadviseerd om te gebruiken op de fysieke, mentale stress.
Witte en zwarte moerbei verschillend van elkaar geneeskrachtige eigenschappen.Zo is het zwarte bessen kunnen maag genezen. effectiviteit van de behandeling is afhankelijk van het stadium van de vruchten rijpen:
- rijpe bessen hebben natuurlijke ontsmettingsmiddelen.Het geldt voor de vergiftiging.
- underripe fruit snel de aanvallen van brandend maagzuur te verwijderen.
- rijpe bessen hebben laxerend, vochtafdrijvend effect.Verminder het gewicht.
Belangrijk! maximumhoeveelheden vitaminen opgeslagen in gedroogde moerbei.Hoeft alleen in de zon te drogen, in plaats van in de oven.Van deze bessen is het beter om een afkooksel of tinctuur te maken.
Witte moerbei wordt voornamelijk gebruikt bij de behandeling van acute respiratoire virale infecties, omdat verzadigde kalium en vitamine C. Het helpt om zich te ontdoen van de hitte.Artsen raden om 100 ml vers sap drinken elke drie uur voor het beëindigen van het ontstekingsproces.Belangrijk is, vergeet dan niet over de verschillende methoden voor de opslag van fruit in de winter.
Frozen fruit te houden ook alle vitamines.Gebruikt voor het maken van sap.Maar de uiteindelijke jam en compote van moerbei, is niet rijk aan vitaminen.Wanneer warmtebehandelde bessen, een aanzienlijk deel van minerale sporenelementen verloren.
interessant! nuttige eigenschappen hebben niet alleen de moerbei fruit, maar ook bladeren, wortels, schors.
Leaf afkooksel van moerbei behandelt bronchitis, longontsteking, longontsteking.Gorgelen afkooksel dus verlichten de pijn van angina pectoris.Voor patiënten met diabetes kunnen profiteren van de infusie van de bladeren van moerbei.Het helpt verminderen van de bloedsuikerspiegel.
schors en wortels worden gebruikt om moerbei infusies, wat gunstig is voor patiënten met astma, hoge bloeddruk, ontsteking van de luchtwegen te bereiden.
schaden moerbei
Ondanks het positieve effect van de moerbeiboom voor hypertensie en diabetes, het kan niet te veel eten.De matig gebruik - kuren, en door het eten in grote hoeveelheden, vooral in diabetes, zal brengen schade.
interessant! Mulberry in zijn samenstelling heeft een sterk allergeen.Daarom zijn mensen die gevoelig zijn voor allergie, het is gecontra-indiceerd.
beginnen het eten van groenten moet geleidelijk en licht zijn.Als snel voelde wat ongemak, is het beter om het gebruik van moerbei verlaten.
Er zijn enkele beperkingen in het gebruik van moerbei.Het kan niet worden gegeten op een lege maag of lege maag.Niet mengen met andere producten.Ook wenselijk moerbei fruit drinken koud water of een opgeblazen gevoel en ongemak gegarandeerd.
