Sultana: de voor- en nadelen

Sultana - druif, die wordt geteeld in het Midden-Oosten en Centraal-Azië.Het verschilt voldoende groot aantal dichte clusters van bessen op een - vast wanneer een gewicht van meer dan 1 kg.Vanwege het feit dat rozijnen heeft een dichte huid, beschouwd als een uitstekende druif "gedraagt", zelfs tijdens het vervoer over lange afstanden - de heerlijke bessen kan worden gegeten in een regio waar u woont.

De boerderijen worden geteeld verschillende types van het product in kwestie - wit, roze, rood en paars( zwart).De meest bruikbare wordt beschouwd als de laatste - het bevat antioxidanten.

Sultana wordt gegeten niet alleen in de natuur / vers - van deze druiven gekookt sauzen voor vleesgerechten en fruitsalades, is het ideaal voor wijn, jam en gebak.Samenstelling

rozijnen

Voedingswaarde van 100 g:

• Calorie 37,5 kcal
• Koolhydraten: 10g

Vitaminen:

• beta-caroteen 0,8 mg vitamine A
• (RE): 133,3333
• mcg Vitamine C: 1.400 mg

nuttigste rozijnen bessen die onder volle rijping - ze bevatten vitamine a en C. ook dit product :

• foliumzuur - een zeer nuttige stof voor zwangere en zogende Wellomen;
• licht verteerbare suikers;
• wijnsteenzuur, appelzuur, barnsteenzuur en citroenzuur - biologisch;
• mineralen - kalium, calcium, magnesium, fosfor, molybdeen en anderen;
• essentiële oliën.

Ingrediënten rozijnen vrijwel identiek aan die van witte druiven - blijkt, en flavonoïden, chlorofyl en polyfenolen en quercetine.

Sultana - het gebruik van druiven

algemeen feit erkend - dat druiven op te vrolijken, het geldt voor absoluut alle soorten.En rozijnen kan een tonic en herstellende werking hebben - een "cocktail" met goede humeur zal helpen zich te ontdoen van vermoeidheid, stress en het immuunsysteem te ondersteunen tijdens de epidemieën van verkoudheid.

druivensoorten als zeer nuttig in bronchitis, griep, verkoudheid en griep te zijn - het is in staat om een ​​anti-hoest-effect uit te oefenen.Copes het product in kwestie en de problemen in de galblaas - het stimuleert zijn werk provoceert de productie van normale hoeveelheden gal, waardoor een persoon uit brandend maagzuur en misselijkheid te besparen na het eten van het voedsel.

Het is belangrijk in het dieet rozijnen ouderen aan te gaan - druiven is preventie van osteoporose( versterkt het bewegingsapparaat) en tromboflebitis( verbetert de bloedcirculatie, verhoogt de bloedstroom).

Sultana wordt aanbevolen om de mensen die zeer actief leven leiden gebruiken - bessen zal helpen om je energie te vullen, krijgen rust en ontspanning na een zeer emotionele gebeurtenis.

Het druivensap bevat veel pectine - het in staat is om het proces van terugtrekking activeren vanuit het lichaam van zouten van zware metalen en giftige stoffen.In bessen zijn er enzymen die helpen om het proces van de spijsvertering te normaliseren.Maar de vezel in dit product is veel minder - kunt u veilig de rozijnen in te voeren in de menselijke voeding, onlangs had voedselvergiftiging.

schade rozijnen

Ondanks de duidelijke voordelen van het product in kwestie, is het noodzakelijk om te weten over wat en wie de rozijnen kunnen schaden.

Ten eerste is het noodzakelijk om de rozijnen mensen gediagnosticeerd met diabetes in verschillende stadia van het getij te verlaten.Het feit dat de bessen bevatten te veel suiker, wat een negatieve impact hebben op de algemene toestand van de mens kan hebben, verhogen de bloedsuikerspiegel.Vergeet niet dat er organische zuren en vitamine in de samenstelling van het product in kwestie - tijdens maagzweer en / of darmzweren, gastritis met een hoge zuurgraad, pancreatitis( ontsteking van de alvleesklier) en cholecystitis( galblaasontsteking) rozijnen gecontra-indiceerd.

Ten tweede, kun je niet te meeslepen met bessen - rozijnen worden aanbevolen om te eten niet meer dan 25 stuks per dag, anders kan het opgeblazen gevoel, misselijkheid en diarree te ontwikkelen, zelfs in een volledig gezonde mensen.

derde, druivensap heeft een verwoestende uitwerking op het glazuur van de tanden - het is niet nodig om rozijnen degenen die minder dan 24 uur doorgebracht tanden whitening procedure is hun gevoelige kwesties te eten.

Sommige nuances

Sinds raisin gaat om online winkelen uit verre landen, moet je grondig te wassen - het oppervlak van bessen behandeld met speciale chemische verbindingen die zijn ontworpen om de houdbaarheid te verlengen.Moet niet alleen spoelen met een tros druiven onder stromend water, en goed naspoelen met elkaar bessen en bij voorkeur warm, zelfs warm water.

Niet druiven eten op hetzelfde moment met de melk - niet om diarree te voorkomen.Maar het is zeer nuttig om druiven met gegrild en geroosterd vlees te eten - het draagt ​​bij aan de snelle spijsvertering "zware" maag voedsel.

Druiven zijn zeer calorie - dit product kan niet worden opgenomen in het menu, als je wilt om het gewicht van het lichaam naar beneden aan te passen.