Allergie voor citroen: oorzaken, symptomen, behandeling

Veel mensen weten dat citrusvruchten ernstige allergische reacties kunnen veroorzaken. Citroen, die als een zeer gezonde vrucht wordt beschouwd, is geen uitzondering. Allergie voor citroen is zeldzaam.Meestal wordt de ziekte waargenomen bij kinderen en patiënten die lijden aan ernstige ziekten van het spijsverteringsstelsel. Het kan de vorm hebben van dysbacteriose, dyskenesie, hepatitis, enz. Opgemerkt moet worden dat in citroen bevat vitamine C, waardoor het mogelijk is om deze vrucht te gebruiken als middel tegen verkoudheid ziekten.

Oorzaken van de ziekte

Bovendien worden de symptomen van een allergische reactie opgemerkt door de aanwezigheid van veel organische zuren in het fruit. Deze omvatten hesperidine, eriocitrine, limoneen, galacturonzuur, sesquiterpenen, eriditiol, hesperidine, enz.

De allergische reactie is niet afhankelijk van de hoeveelheid citrus die in één keer wordt geconsumeerd. In het geval van een hoge gevoeligheid voor citroen, kunnen symptomen van de ziekte verschijnen, zelfs door de geur en aanraking.

Genetische aanleg is van groot belang. In aanwezigheid van de ziekte bij de nabestaanden is de kans dat de ziekte door kinderen wordt overgeërfd vrij groot.

Symptomen van de ziekte

De symptomen van citroenallergie zijn absoluut identiek aan alle manifestaties van een veel voorkomende voedselallergie. De volgende symptomen worden het vaakst opgemerkt:

• roodheid van de huid;
• jeuk;
• verspreiding van een kleine uitslag op het lichaam;

• er zijn schendingen van het maagdarmkanaal (colitis, gastritis, gastro-enteritis);
• aanvallen van misselijkheid en braken;
• atopische dermatitis;
• netelroos;
• de ontwikkeling van allergische rhinitis;
• moeite met ademhalen.

In bijzonder ernstige gevallen kunnen zich anafylactische shock en Quincke-oedeem ontwikkelen, vergezeld van stenose (vernauwing) van de luchtwegen. Als gevolg hiervan kan de patiënt overlijden aan respiratoire insufficiëntie.

Deze symptomen vereisen onmiddellijke gekwalificeerde hulp!

Behandeling

Therapeutische maatregelen zijn primair gericht op het voorkomen van het binnendringen van een allergeen in het lichaam. Hiervoor wordt een speciaal hypoallergeen dieet voorgeschreven.

• allergiesymptomen worden goed verwijderd met behulp van antihistaminica (zodak, erius, tavegil, suprastin, diazolin, enz.);
• daarnaast kan de arts enterosorbents voorschrijven (enterosgel, polypefan, actieve kool). Deze medicijnen accumuleren (accumuleren) giftige stoffen die het lichaam binnenkomen met allergenen en deze naar buiten brengen;

• huidsymptomen worden geneutraliseerd door externe middelen (zalf, gel, crème). Deze omvatten sinaflan, hydrocortison, locoïde, enz.;
• in geval van complicaties kunnen hormoontherapie medicijnen (prednison, etc.) worden voorgeschreven.

Houd er rekening mee dat deze geneesmiddelen, ondanks hun effectiviteit, alleen door de behandelend arts op individuele basis mogen worden voorgeschreven.

Contra-indicaties voor het gebruik van citroen in de voeding

• citroen en sap daaruit is gecontra-indiceerd tijdens de zwangerschap, vergezeld van hoge bloeddruk. De consumptie van het fruit tijdens deze periode kan baarmoederhypertonie veroorzaken;
• deze vrucht en zijn derivaten worden niet aanbevolen voor kinderen jonger dan drie jaar. Na deze leeftijd moet de introductie van het fruit geleidelijk gebeuren om de eerste symptomen van een mogelijke allergie niet te missen;

• contra-indicaties zijn gastritis met hoge zuurgraad, maagzweren, nierfalen en een voorgeschiedenis van allergieën voor alle citrusvruchten;
• de aanwezigheid van citroenzuur is gecontra-indiceerd bij tandziekten.

Ondanks de wijdverbreide overtuiging dat citroen een hoog vitamine C-gehalte heeft, moet worden opgemerkt dat er in sommige groenten, bessen en fruit het gehalte aan deze vitamine veel hoger is.

100 gram citroen bevat 40 mg. vitamine C, en in zwarte bes - 200 mg. Maar de leider in de hoeveelheid vitamine C is de rozenbottel. Het bevat 1000mg. vitamine is echter inferieur aan citroen in termen van caroteen.