Allergi mot appelsiner: årsaker, symptomer, behandling

Allergi mot appelsiner refererer til matreaksjonene i kroppen. I dag har denne sykdommen blitt veldig vanlig, spesielt blant barn.

Som alle allergier skyldes matintoleranse for appelsiner at immunsystemet avviser maten. Kroppen oppfatter allergenet som et fremmed protein, noe som resulterer i symptomer som er karakteristiske for alle typer allergier.

Årsakene til utviklingen av sykdommen

En økt følsomhet for appelsiner kan dukke opp i alle aldre. Først og fremst er det nødvendig å merke seg forholdet til fraværet i pasientens kropp av enzymer som er ansvarlige for fordøyelsen og absorpsjonen av produktet. Utilstrekkelige mengder planteenzymer kan forstyrre tarmfunksjonen når du spiser frukt, inkludert appelsiner.

Noen ganger kan allergisymptomer oppstå på grunn av tilstedeværelsen av kroniske sykdommer (lever, bukspyttkjertel, galleblære og mage).

En annen årsak til avvisning av appelsinen kan være det høye innholdet av kjemikalier som brukes til å bearbeide frukten under modning og under transport.

Det er kryssreaksjoner (gresspollen + fruktkjemi) som forårsaker en økt reaksjon på appelsiner.

Symptomer

De vanligste tegnene på en allergisk reaksjon på appelsiner er:

Hud

• utseendet av utslett i ansiktet og på hele kroppen;
• utålelig kløe;
• svak rødhet i huden;
• utvikling av atopisk dermatitt;
• eksem, diatese, nevrodermatitt;
• konjunktivitt.

Fra luftveiene

• forekomsten av allergisk rhinitt;
• hevelse i slimhinnen i munnen, leppene, nesen;

• utseendet til en spastisk hoste;
• bronkospasme med kortpustethet og tungpustethet.

På den delen av det kardiovaskulære systemet

• svimmelhet;
• besvimelse;
• plutselig blodtrykksfall;
• rask puls.

Fordøyelse

• skarpe magesmerter;
• tarmkramper;
• løse stoler;
• angrep av kvalme, oppkast;
• kolitt, pankreatitt.

Hos noen pasienter kan et enkelt berøring av appelsinen og til og med lukten forårsake en voldsom reaksjon. Det skal bemerkes at symptomene på allergi mot visse typer sitrusfrukter ikke kan være en kontraindikasjon for å ekskludere alle fruktene i denne serien fra dietten. For eksempel: med en følsomhet for mandariner, tåler pasienten lett pomelo eller grapefrukt.

Diagnostikk

Allergi mot appelsiner bestemmes av flere metoder. Vanligvis brukes diagnostikk for å identifisere matallergener.

I det første tilfellet utføres en blodprøve. Denne analysen overvåker veksten av antistoffer for tilstedeværelsen av et allergen i kroppen. Dette lar deg mest nøyaktig bestemme produktet som fremkaller negative symptomer.

En annen diagnostisk metode er en hudtest. For dette gjøres snitt på innsiden av underarmen, og en begrenset mengde av det påståtte allergenet påføres dem. Dette lar deg identifisere produktet som forårsaker den negative reaksjonen. Det skal imidlertid tas i betraktning at denne metoden bare utføres i fravær av en uttalt reaksjon.

Behandling

Som regel er allergisymptomer godt kontrollert i begynnelsen av sykdommen. Et positivt resultat observeres ved bruk av følgende medisiner:

• antihistaminer (tavegil, diazolin, suprastin);
• glukokortikosteroider (prednison, hydrokortison, etc.);
• sorbenter (filtrum, enterosgel);
• i tillegg er det observert gode resultater ved behandling av homeopati.

Det må huskes at med utvikling av akutte symptomer, er legehjelp nødvendig.

For å oppnå gode behandlingsresultater, anbefales det å følge et spesielt allergivennlig diett som helt utelukker allergener.

Hvilke produkter kan erstatte appelsinen?

Alle vet om de fordelaktige egenskapene til en appelsin. Den inneholder en stor mengde vitamin C, som forbedrer vevsvekst og reparerer celler. Styrker bein og tenner, gir elastisitet til blodårene og hjelper kroppen til å absorbere jern. For mange mennesker som er allergiske mot appelsiner, blir påfyll av vitaminer en reell utfordring.

Imidlertid er det andre matvarer som ikke er veldig forskjellige fra oransje når det gjelder vitamin C.

Disse inkluderer:

rosenkål

Åtte hoder av denne grønnsaken kan erstatte en appelsin når det gjelder metning av C -vitamin. Fordelen med rosenkål er tilstedeværelsen av vitamin K. Kombinasjonen deres lar deg bekjempe mange inflammatoriske sykdommer.

Papaya

Denne eksotiske frukten inneholder dobbelt så mye vitamin C som en appelsin. Papaya er rik på fiber, som i kombinasjon med vitaminer kan bremse symptomene på åreforkalkning, gi beskyttelse mot hjerteinfarkt og slag. I tillegg kan fiber senke kolesterolnivået.

Potet

Den mest tilgjengelige grønnsaken som inneholder mye C -vitamin er poteter. En rå potet erstatter halvannen appelsin. Den store ulempen med denne grønnsaken er ødeleggelsen av vitaminet under termisk eksponering. Noen nasjoner bruker det rått. I tillegg inneholder poteter vitamin B, som forbedrer ledningen av nerveimpulser.