Allergi mot vannmelon: årsaker, symptomer, behandling

Dette bæret anses med rette som velsmakende og sunt, men nylig har vannmelonallergi ofte blitt påvist. Det manifesteres av utviklingen av økt følsomhet for pollen fra ragweed. Videre har mer enn 50% av mennesker med disse sykdommene de samme symptomene.

Mange av pasientene skjønner ikke engang at å drikke vannmelon kan provosere alvorlige problemer i kroppen, som krever spesiell behandling. Reaksjonens utvikling under graviditet og amming av babyen er spesielt farlig.

Årsakene til utviklingen av sykdommen

Vannmelon er i stand til å samle mange skadelige stoffer i massen som trenger ut av jorda sammen med gjødsel under veksten. Disse stoffene kan lett forgiftes. Det anbefales ikke å kjøpe og spise frukt (spesielt under graviditet) som selges langs veiene. I tillegg til sine egne stoffer, akkumulerer de skadelige nitrater, kjemiske elementer som kommer ut av bilens avgasser.

Av ikke liten betydning for utviklingen av allergier er veksten av vannmelon. I tilfelle ragweed var ved siden av vannmelonen, er det ekstremt uønsket for allergikere å bruke det i mat, siden det er sannsynlighet for forskjellige forverringer.

Symptomer på sykdommen

Som enhver annen matallergi mot immunsystemet, er følgende symptomer mest vanlige:

• utslett;
• kløe;
• hes hoste;
• hevelse i leppene, områder rundt munnen;
• rhinitt, nysing;
• anfall av kvalme, magesmerter;
• utseende av oppkast, diaré.

Spiseforstyrrelser og nitratreaksjoner er vanligst under graviditet. I alvorlige tilfeller kan anafylaksi utvikle seg.

Diagnostikk

I dag kan allergier oppdages under spesielle kliniske undersøkelser av pasienten.

• Først av alt, for å foreskrive riktig behandling, er det nødvendig å finne ut anamnese (forekomsthistorie) av sykdommen;
• det anbefales å utføre hudtester og provoserende tester;

• for riktig diagnose kan påvisning av immunglobulin E i pasientens blod foreskrives;
• i noen tilfeller er ELISA (enzymbundet immunosorbentanalyse) effektivt. Det må imidlertid tas i betraktning at det ikke kan utføres under graviditet.

Behandling

Allergi mot vannmelon innebærer implementering av noen ganske viktige punkter for å oppnå positive resultater i behandlingen.

Disse inkluderer:

Antihistaminer - nøytraliser allergisymptomer

• klaritin;
• zyrtek;
• erius;
• cetrin.

Derivater fra kromoglinsyre - behandling med disse legemidlene utføres når milde symptomer på sykdommen oppstår

• innånding med aerosoler (intal, flislagt);
• nesespray (cromoglin);
• øyedråper (cromohexal).

Kortikosteroider er kraftige medisiner som bidrar til å forbedre kroppen.

I apotekskjeder kan disse stoffene kjøpes på følgende alternativer:

• salve (lokoid og fordelan);
• aerosoler (beclozon og flixotid);
• nesespray (flixonase og nazonex);
• tabletter (deksametason, prednison).

Som regel har slike midler ikke bivirkninger, men uavhengig behandling med dem er forbudt. Brukes med forsiktighet hos barn og under graviditet.

Sorbenter - stimulerer aktiv eliminering av giftstoffer fra kroppen

• laktofiltrum;
• filter rom;
• enterosgel.
• Immunterapi - kan brukes i remisjon

Behandling med immunmodulatorer utføres av en allergiker under sesongmessige forverringer av allergier (vår og høst). Immunterapi utføres poliklinisk.

I tillegg til medisinbehandling må du følge et strengt kosthold, unntatt skadelig mat.

Matvarer som ikke bør konsumeres ved en allergisk reaksjon på vannmelon:

• appelsiner, bananer;
• kiwi, papaya;
• avokado og fersken;
• selleri, tomat.

Produktene ovenfor inneholder allergener som ligner på vannmelon i sammensetningen, slik at de kan forårsake et akutt angrep, noe som krever spesiell behandling.

Både voksne og barn liker denne søte bæren. Hvis voksne lett kan tolerere allergi, kan sykdommen i forhold til barn utvikle seg helt uforutsigbart. Innføring av nye matvarer i barnets diett bør utføres veldig nøye.

Det er i vannmelon at nitrater oftest er tilstede. Det anses som tvetydig når det gjelder utvikling av allergiske reaksjoner, og det er lov å gi det til et barn for første gang ikke tidligere enn 7-9 måneder. Frem til denne alderen er det uønsket å gi vannmelon til babyer.

Vannmelon inneholder:

• vitamin B (fremmer nerveledning);
• PP -vitaminer (forbedrer søvn og humør);
• vitamin C (i stand til å styrke immunsystemet);
• jernkomponenter (normalisere nivået av hemoglobin i blodet);
• folsyre (gjenoppretter hukommelse);
• fosfor (gjenoppretter barns skjelettsystem, normaliserer nyrefunksjonen);
• magnesium (gir muskeltonus, normaliserer blodtrykket);
• kalsium (bidrar til dannelsen av fosterets skjelettsystem under mors graviditet, normaliserer nevromuskulære impulser);
• kalium (nærer hjertemuskelen).

Til tross for de mange nyttige sporstoffene, kan du noen ganger fortsatt være allergisk mot vannmelon. Dette skyldes først og fremst mengden nitrater som finnes i dette bæret.

Profylakse

For ikke å skade kroppen må du følge noen regler:

Du bør ikke kjøpe de første vannmelonene på salg (juni - juli). Under naturlige forhold modner dette bæret fullt ut i andre halvdel av august. Derfor er det bedre å ikke spise tidlige varianter.

Du kan sjekke nitrater ved hjelp av et enkelt eksperiment: ta en spiseskje vannmelonmasse og rør inn et glass vann, hvis vannet blir grumsete, kan vannmelonen spises trygt. I tilfelle når vannet blir rosa, betyr dette at det kjøpte produktet inneholder nitrater, og det er bedre å avstå fra å bruke det.

Hvis det er gule striper i fruktkjøttet til en kuttet vannmelon, et glatt snitt, og fargen på hele frukten er jevn, uten striper, er dette et tegn på tilstedeværelsen av kjemikalier i produktet.

Mer nøyaktige analyser kan gjøres med et nitrometer. Denne enheten vil være veldig nyttig når du kjøper grønnsaker og frukt. Det er spesielt viktig å følge et sunt kosthold under graviditet og når du ammer en baby.