Anbefalt diett for pasienter med bronkial astma

Kosthold for bronkial astma er et av tilleggstiltakene som legen foreskriver for lengre remisjon og forbedring av pasientens generelle tilstand.

Symptomene på enhver sykdom kan reduseres betydelig ved å følge et spesielt diett som utelukker skadelig mat fra dietten. Det er også dietter som er foreskrevet for utvikling av bronkialt astmatisk syndrom. De kan inkludere noen typer fisk, samt kjøtt og meieriprodukter.

Det er viktig å merke seg at med mangel på protein i kostholdet, er energimangel mulig, noe som igjen påvirker luftveiene negativt. Derfor kan du selvfølgelig ikke nekte mat som er rik på proteiner hvis de ikke bidrar til utvikling av allergi.

Hovedmålene med diett

Ved bronkiesykdommer foreskriver ernæringsfysiolog et spesielt bord - nr. 9 for å normalisere metabolsk prosess, forhindre utvikling

Dietten for bronkial astma bør ha følgende sammensetning og kaloriparametere:

• proteiner 100 - 130 g;
• lipider - 85 g;
• komplekse karbohydrater - 300 g;
• mengden væske er 1,5 - 1,8 liter;
• daglig saltinntak for voksne - ikke mer enn 10 g;
• mattemperatur - ikke mindre enn +15 og ikke mer enn + 65 ° C;
• energiverdi i løpet av dagen minst 2600 til 2700 kcal.

Behandlingstabell nr. 9 er utviklet med tanke på stabilisering av karbohydratmetabolismen og en positiv effekt på den generelle metabolismen i kroppen. Tabell nummer 9 kan brukes ikke bare for bronkiale sykdommer, men også med en tendens til allergi og andre sykdommer forbundet med metabolske lidelser.

Kosthold for voksne pasienter med bronkial astma

Kampen mot allergi hos pasienter med et balansert kosthold innebærer en fullstendig avvisning av sukkerholdig og fet mat. Det er nødvendig å begrense bruken av bordsalt, siden under en allergi kan natrium øke bronkialfølsomheten for ytre stimuli. Derfor anbefales det ikke å spise mat med høyt saltinnhold.

I tillegg beholder natrium overflødig fuktighet i kroppen, noe som skaper betingelser for forekomst av ødem i slimhinnen i luftveiene, noe som forstyrrer den normale respirasjonsprosessen.

Du bør begrense kostholdet ditt til eddik og varme sauser som inneholder løk og hvitløk. Fytoncidene i disse produktene er i stand til å aktivere allergiske prosesser. Ved langvarig varmebehandling kan imidlertid hvitløk og løk brukes, men de fleste næringsstoffene går tapt.

Røkt mat, spesielt pølser, anses å være ganske skadelig for astmatikere, siden forskjellige stabilisatorer, smak- og fargeforsterkere ofte legges til dem. Slik mat har en ekstremt negativ effekt på arbeidet i bukspyttkjertelen og galleblæren. I tillegg er det tilrådelig å ekskludere eksotiske frukter og grønnsaker fra dietten, siden de er de sterkeste allergenene. Det er best å konsumere grønnsaker og frukt som vokser i bostedet til en pasient med bronkial astma.

Spesiell forsiktighet må utvises ved valg av kaffe, te og kaffedrikker. De bør være av veldig god kvalitet, uten tillegg av forskjellige smaker som ofte finnes i slike drinker. For større sikkerhet kan du erstatte disse drikkene med buljonger med hyben eller urter.

Kosthold hos barn

Spesiell oppmerksomhet er nødvendig når du gir et barn med bronkial astma. Det er nødvendig å utelukke matvarer der innholdet av tyramin og histamin er høyt, siden de er provoserende for allergier.

Slike stoffer finnes i produkter som røkt kjøtt, harde oster, pølser (spesielt kokte), hermetikk, surkål, etc. Derfor i ernæring av barn bare naturlige og allergivennlige matvarer bør være tilstede, og foreldre bør vite hvilke matvarer som er tillatt til ernæring av barn, selv i perioden ettergivelse. Det må huskes at blant krydder og krydder er det de som øker den toksiske effekten på barnets kropp.

Et hypoallergen diett for en liten astmatiker sørger for fullstendig utelukkelse av penetrering av allergener i fordøyelseskanalen, samtidig som det skaper et hinder. Barnets diett bør utelukke inntrengning av allergener i fordøyelsessystemet, samt opprettelse av hindringer for deres assimilering.

Hos barn yngre enn 1 år er det mye lettere å identifisere produktet som forårsaker en akutt allergisk reaksjon enn hos eldre barn. Babyer blir gradvis introdusert for komplementærmat, og ved reaksjon på produktet kan du raskt identifisere provokatøren for allergier, ekskludere ham fra dietten.

Eksempelmeny for astmatikere

Det skal bemerkes at ernæring for astmatisk sykdom er fleksibel nok og under forverring visse matvarer er forbudt, så i ettergivelsesperioden er det tillatt å bruke dem i små mengder.

I tillegg er det viktig å merke seg at med bronkial astma anbefales det ikke å drikke alkoholholdige drikker, varme krydder og etc. Denne tilnærmingen til astmabehandling lar deg få de mest positive resultatene og oppnå langsiktig remisjon.