Alergia na kávu: príčiny, symptómy, liečba

Obrovský počet ľudí na Zemi trpí alergiou na rôzne látky, medzi ktorými alergia na kávu vyniká. Faktory spôsobujúce odmietnutie konkrétneho výrobku môžu byť odlišné. Niekedy človek ani nemá podozrenie, že káva sa môže stať príčinou choroby, pričom odmieta iné výrobky.

Niektorí pacienti sa s týmto problémom vyrovnávajú bez veľkého úsilia a pre skutočných pijanov je to skutočná výzva. Alergia na kávu môže byť spontánna a v niektorých prípadoch sa vyvíja postupne. Obe možnosti vyžadujú okamžitú liekovú terapiu a úplné odmietnutie týchto produktov.

Príčiny neznášanlivosti kávy

• V kávových zrnách je veľa kyseliny chlorogénovej, na ktorú sa niekedy môže objaviť bolestivá reakcia tela;
• Kofeín veľmi často spôsobuje alergie. V tomto prípade sa odporúča zo stravy vylúčiť kakao, coca - colu, zelený čaj, čokoládu;
• Rôzne aditíva vo forme príchutí a farbív nemožno vylúčiť z rizikovej skupiny;
• Alergia na kávu sa neobmedzuje iba na výrobky obsahujúce kávu. Je schopná vyvinúť neznášanlivosť na fazuľa, fazuľa, hrach. Preto budete musieť opustiť jedlá, v ktorých sú prítomné.

Mnoho ľudí, ktorí nevedia o skutočných príznakoch choroby, si dáva pozor len na instantnú práškovú kávu. Veria, že obsahuje veľa farbív, príchutí a ďalších prísad.

Na prítomnosť týchto zložiek môže spravidla existovať úplne prirodzená odmietavá reakcia, skutočná alergia na kávu sa však prejavuje iba na zrná. V tomto prípade bude najlepšou cestou z tohto stavu úplné odmietnutie alergénu, ale ak sa nedostatok kávy stane pre človeka neznesiteľným, je potrebné obmedziť jeho používanie na minimum.

Nadmerná konzumácia kávy môže navyše poškodiť srdce, nervový systém a tráviaci trakt.

Príznaky

Alergia na všetky druhy dráždivých látok je sprevádzaná prejavom rôznych symptómov. Telo pacienta je schopné okamžite reagovať na prítomnosť aj malého množstva kávy. Rastúca reakcia je však tiež možná.

Hlavné príznaky sú rovnaké ako pre akýkoľvek druh potravinovej alergie.

• Kožné vyrážky;
• Porucha dýchania (môže dôjsť k silnému kašľu, dýchavičnosti);
• Porušenia v tráviacom systéme (zažívacie poruchy, plynatosť, hnačka, niekedy aj škytavka);
• Červené škvrny a vyrážka na tele, sprevádzané silným svrbením;
• Pacient má kýchajúci, výtok z nosa (príznaky pripomínajú ARVI);
• S ťažkým priebehom ochorenia sa zvyšuje srdcový tep, bolesť hlavy, zimnica.

Alergia u dospelých pacientov prebieha rôznymi spôsobmi. Niektorým stačí jeden dúšok, aby sa dostavila reakcia. K rozpustným odrodám kávy sa najčastejšie môže vyskytnúť alergická reakcia sprevádzaná zdĺhavejším priebehom a rôznymi komplikáciami.

Vlastnosti prejavu alergickej reakcie na kávu

Alergia na kávu je sprevádzaná špecifickou črtou, ktorou je neobvyklá reakcia tela na jeho vôňu. Keď sa vonné pary šíria, okamžite sa objavia nasledujúce príznaky:

• nádcha;
• nevoľnosť;
• kardiopalmus;
• závrat.

Pre skutočných znalcov kávy sa zákaz jej používania stáva vážnou skúškou. Niektorí ľudia sa pokúšajú nahradiť nápoj, ktorý neobsahuje kofeín. Avšak v tomto prípade existuje vedľajší účinok vo forme kameňov v žlčníku.

Často sa stáva, že po chvíli sa môže objaviť kávová intolerancia. V medicíne sa takáto reakcia zvyčajne nazýva oneskorená. Pacient okamžite nechápe, že symptómy vo forme porúch trávenia, prudkého zvýšenia telesnej teploty, výskytu bolesti hlavy vznikli kvôli poháru ich obľúbeného nápoja.

Skutočnú alergiu na kávu charakterizuje riedka stolica, bolesť čriev a vracanie. Na rozdiel od iných typov je vyrážka na koži extrémne zriedkavá.

V najťažších prípadoch dochádza k edému hrtana, tváre, slizničného epitelu (Quinckeho edém). Vývoj tohto edému nastáva rýchlo a narúša respiračnú aktivitu. Ak núdzová starostlivosť nie je poskytnutá včas, pacient môže zomrieť.

Existuje mylná predstava, že alergia sa môže vyskytnúť iba pri čiernej káve. To je v zásade nesprávne!

Zelená káva môže tiež spôsobiť odmietnutie. Treba poznamenať, že príznaky alergie v tomto prípade budú živšie a výraznejšie.

Liečba

Alergia na kávu vyžaduje serióznu liečbu. Spravidla sa vykonáva komplexným spôsobom v úzkej interakcii s imunologickými liekmi, ktoré posilňujú obranyschopnosť tela. Jedinou zásadnou liečbou je úplné zastavenie akéhokoľvek kontaktu s kávou a kávovými nápojmi. Tieto výrobky a ich analógy bude potrebné úplne opustiť.

Pre dospelých pacientov sú predpísané nasledujúce lieky:

Aktívne uhlie (považuje sa za najviac testovaný a dostupný enterosorbent - liek, ktorý pri interakcii so žalúdočným obsahom absorbuje toxické látky a odstraňuje ich von)

• Akriderm GK (používa sa v mastiach a krémoch na zmiernenie alergickej dermatitídy);
• Difenhydramín, diazolin, suprastin, tavegil (tieto lieky zmierňujú svrbenie a kožné prejavy);
• Zyrtec (predpísaný pre patologický priebeh alergií);
• Ketotifen (používa sa na stredne ťažké a ťažké formy ochorenia, komplikované bronchiálnou astmou);
• Claritin (najpopulárnejší antihistaminikum, ktoré zmierňuje príznaky alergie).

Každý človek, ktorý trpí opakovanými záchvatmi alergie, by si mal pamätať, že symptómy tejto choroby nemôžu samy zmiznúť. Akonáhle sa objaví, alergia bude prítomná po celú dobu, kým nie je predmet alergickej reakcie vylúčený z pacientovej stravy.

Nevykonávajte samoliečbu v prípade akútnej alergickej reakcie na kávu, pretože hrozí nebezpečenstvo ohrozenia života. Je nevyhnutné, aby ste naliehavo vyhľadali lekársku pomoc od vysokokvalifikovaného odborníka. Dermatológ na základe symptómov a klinického obrazu choroby predpíše adekvátnu liečbu a potrebné preventívne opatrenia, aby sa predišlo exacerbáciám.