Kost för psoriasis: grundläggande näringsprinciper för psoriasis och en beskrivning av populära dieter

Psoriasis är en ganska vanlig sjukdom som kännetecknas av skador på dermis och slemhinnor, utseende psoriatiska plack (rödaktiga eller rosa papler), sjukdomskänsla, klåda, rodnad dermis. Inte en enda person, varken ung eller gammal, är immun mot utvecklingen av sjukdomen.

Patologi ger mycket obehag och obehag i en persons liv. Dessutom måste människor som lider av en sjukdom hela tiden (under perioder av förvärring) gömma problemet under sina kläder.

Psoriasis - obotlig sjukdom. Patienterna ordineras stödjande behandling för att eliminera obehagliga symptom och förhindra återfall. Tillsammans med läkemedelsbehandling och sjukgymnastik rekommenderas patienter att följa en kost.

Det är viktigt att förstå att terapi av patologi är omöjlig utan korrigering av kosten.

En kost för psoriasis bidrar till en signifikant minskning av symptomintensiteten, liksom förlängning av perioder med eftergift. Kosten är lätt att följa hemma.

Näringsgrunder

Ett komplex av terapeutiska åtgärder har en positiv effekt i kampen mot patologi. Kosten för denna sjukdom är en integrerad del i detta komplex. Iakttagande av näringsprinciperna, samt uteslutande av intag av förbjudna produkter, kommer det att vara möjligt att glömma de obehagliga manifestationerna av patologi under lång tid. Kosten är effektiv för alla typer av sjukdomar (plantar, hårbotten). Efter medicinsk näring kommer resultatet att märkas efter en vecka.

Det finns många dieter som hjälper till att förhindra förvärring av patologi. De vanligaste och effektivaste dieterna inkluderar Ognevoy och D. Pegano. Dieter har vissa skillnader, men grunderna är desamma.

1. Kosten för psoriasis bör vara allergivänlig.
2. Det rekommenderas att utesluta användning av alkoholhaltiga drycker och rökning.
3. Näringsterapi innebär att saltintaget minskar.
4. Det är nödvändigt att avstå från att äta produkter som innehåller konserveringsmedel, stabilisatorer, färgämnen och andra syntetiserade tillsatser.
5. Dieten bör berikas med växtfoder.
6. Kostmenyn innebär avslag på snabbt smältbara proteiner (söta, bakverk).
7. Dieten måste berikas med spannmål (ris, havregryn, bovete) och grönsaksallader.
8. Mat bör konsumeras i små portioner, minst fem gånger om dagen.
9. Införandet av fettsnåla jästa mjölkprodukter i kosten rekommenderas.
10. Under kostmåltider måste du övervaka tarmrörelsens regelbundenhet. Om utseendet på förstoppning noteras är det nödvändigt att införa vegetabiliska fibrer och vegetabiliska oljor i kosten.
11. Du måste också röra dig mer och dricka tillräckligt med vätska (minst två liter).

Kostfördelar

Kost är en integrerad del av patologi terapi.

Dess främsta fördelar inkluderar:

• förbättra hudens tillstånd;
• förlust av extra kilo;
• förbättra matsmältningskanalens funktion;
• avföringsnormalisering.

Det är viktigt att förstå att en diet för psoriasis bör vara konstant. Detta är det enda sättet att förhindra återkommande patologi.

Dieten är kontraindicerad för personer med förekomst av patologier i centrala nervsystemet och CVS. Detta beror på uteslutning från kosten av ämnen som har en direkt effekt på kärlsystemet. Om det är nödvändigt att neutralisera en akut attack av patologi med hjälp av näring, justeras menyn med hänsyn till organismens individuella egenskaper.

Varje diet för psoriasis har sina egna egenskaper. Vilka livsmedel och rätter som kan konsumeras av personer med denna sjukdom, och vilka som ska kasseras, kan du fråga din läkare.

Som du kan se från tabellen över tillåtna och förbjudna livsmedel rekommenderas personer med psoriasis att ge upp stärkelsehaltiga livsmedel, särskilt potatis, citrusfrukter, jordgubbar, nötter. Användning av bananer, meloner, majs, katrinplommon, svamp, linser rekommenderas inte heller.

Endast en kvalificerad specialist kan ordinera en terapeutisk kost. Du bör inte göra din egen kost eller be om råd från vänner eller lita på feedback om en viss diet på forum på Internet. Du kan förtydliga kosten, ta reda på recept på rätter från din läkare.

Behandling av psoriasis med en diet: en lista över förbjudna och tillåtna livsmedel för konsumtion

Personer med denna sjukdom, utan undantag, rekommenderas att följa en terapeutisk kost som främjar normalisera kroppens funktion, förbättra ämnesomsättningen, samt förhindra utseendet återfall. Behandling av psoriasis med en diet består i att eliminera användningen av vissa produkter och ersätta dem med friska produkter.

Förbjudna produkter

Med denna sjukdom rekommenderas att utesluta användningen av följande produkter:

• Kryddor och kryddor. Med psoriasis är kryddor och produkter som innehåller dem skadliga. Det ökade innehållet av eteriska oljor och aromatiska ämnen har en toxisk effekt på människokroppen. Dessa ämnen framkallar irritation och uppträder intensiv klåda i huden, vilket innebär en försämring av patologin.
• Nötter. Att äta nötter med patologi är förbjudet. Jordnötter är en av de mest allergiframkallande livsmedlen. Personer med denna sjukdom bör utesluta användningen av både nötterna själva och i form av tillsatser. Det är också förbjudet att använda jordnötssmör.
• Citrusskal. Den innehåller höga koncentrationer av eteriska oljor som är giftiga för personer med psoriasis.
• Fett kött. De innehåller arakidonsyra. Det är detta ämne som är en av de faktorer som utlöser inflammation och uppkomsten av psoriasisplack på dermis.
• Alkoholhaltiga drycker. Det är förbjudet att använda alkoholhaltiga drycker, men den striktaste begränsningen gäller för drycker gjorda på druvor. Under jäsningen noteras bildandet av aromatiska ämnen, vilket framkallar utvecklingen av en allergisk hudreaktion. Den skadliga effekten av alkoholhaltiga drycker på levern leder till funktionsstörningar i dess funktion. Orgeln kan inte helt rena kroppen, vilket innebär att toxiner, toxiner och andra skadliga ämnen kommer att ackumuleras i den, vilket ofta leder till ett återfall av psoriasis. Alkohol, även i en minimal koncentration, framkallar en kränkning av absorptionen av användbara och näringsämnen, det slår immunsystemet.

Matrestriktioner är inte generella. Varje persons kropp är individuell och reagerar på ett speciellt sätt på olika produkter. Läkare rekommenderar inte att ge upp allt. Experter utför individuella produkttester innan de föreskriver en diet.

Utvalda produkter

Att behandla psoriasis med en diet är mycket viktigt. Att äta rätt mat kan hjälpa dig att må bättre och förhindra uppblossningar. Det rekommenderas att äta frukt och grönsaker (kiwi, bönor, aprikoser, ananas, morötter, bär, örter, kål), magert kött och fisk, spannmål, mjölkprodukter med låg fetthalt och mejeriprodukter.

Med den komplexa behandlingen av psoriasis, liksom för att förebygga exacerbationer, är det nödvändigt att förse kroppen med vitaminer och mineraler.

Personer med denna patologi rekommenderas att introducera i kosten produkter som är rika på:

• Askorbinsyra. Detta ämne hjälper till att stärka immunsystemet. Källor till C -vitamin är paprika, kiwi, nypon.
• E -vitamin. Detta ämne finns i hög koncentration i solrosfrön. Människor med funktionsnedsättning måste konsumera några frön varje dag. Vitamin hjälper till att förbättra tillståndet i dermis, samt att minimera manifestationer av psoriasis och stärka centrala nervsystemet.
• Vitamin B. En brist på detta ämne är fylld av metaboliska störningar, vilket har den mest ogynnsamma effekten på hudläkaren. Personer med patologi måste inkludera bovete i kosten.
• Zink. Vid behandling av psoriasis med en diet spelar en stor roll livsmedel som innehåller zink. Proteinmetabolism, som är nödvändig för sårläkning, beror på detta mineral. Zink finns i hög koncentration i sesam, pumpa och skaldjur.
• Kalcium. Detta mineral hjälper till att desensibilisera kroppen, återställa dermis och påskynda läkning av psoriatiska element. Införandet av jäst bakad mjölk, kefir och keso rekommenderas i kosten.

Personer som lider av patologi rekommenderas också att använda ingefära. Det hjälper till att rensa kroppen från giftiga ämnen, samt att eliminera symtomen på patologi. Ingefära innehåller en betydande mängd vitamin A, B, askorbinsyra och spårämnen. Dessutom är den rik på ingefära och aminosyror. Experter rekommenderar att du använder den som tillsats till den första och andra kursen.

Endast genom att följa alla läkares rekommendationer om behandling av psoriasis med en diet kan du uppnå maximal terapeutisk effekt. Dessutom kommer korrekt näring att hjälpa till att förbättra funktionen av alla organ och system, samt gå ner i vikt.

Kost för psoriasis: detaljerad kostnäring enligt Ogneva och D. Pegano

Ofta, vid den komplexa behandlingen av en sjukdom, följer man den kost som föreslagits av D. Pegano eller dietmat utvecklat av Ogneva. John Pegano utvecklade kosten för över tjugo år sedan. Inledningsvis uppgav läkaren att en förvärring av patologin kan förhindras genom att bara äta hälsosamma produkter och ge upp skadliga produkter.

Det är emellertid viktigt att inte bara äta rätt, utan också att genomföra särskilda hälsoåtgärder, såsom:

1. Rengör kroppen. I detta fall är det tänkt att rengöra kroppen med en speciell monodiet varje vecka. De första två dagarna ska du äta äpplen och citrusfrukter, och för de andra fem - alla tillåtna frukter. Dessutom rekommenderar läkaren användning av sorbenter och periodisk koloskopi.
2. Övning. Motion kan förbättra den allmänna hälsan och ryggraden.
3. Återställ huden. Olika skönhetsbehandlingar rekommenderas. Du kan besöka en kosmetolog för detta ändamål, eller du kan göra masker hemma. En bra effekt kan uppnås genom att bada med medicinska växter och gå till badhuset.
4. Följ en diet. Detta är den viktigaste regeln.

Kosten för psoriasis beskrivs i detalj i Paganos skrifter, det innebär att berika kosten med fiberrika produkter. Livsmedel med kostfiber bör utgöra cirka 70% av kosten. Kostberikning rekommenderas: fikon, sparris, bönor, kål, kiwi, ananas, dadlar, pumpa, bär, mango, rödbetor, morötter, örter, aprikoser.

Det rekommenderas inte att överanvända majs, svamp, äpplen, bananer, avokado, linser, rabarber, katrinplommon, tranbär, meloner, baljväxter. Det är bättre att inte kombinera dem med andra. Det är att föredra att använda dem som mellanmål.

Resterande 30% av ransonen bör också planeras i förhållande till de tillåtna produkterna. Rätterna är helst ångade eller kokta. Stekt mat är kontraindicerat.

En diet för psoriasis innefattar:

• äta bara kokta ägg; fjäderfäkött, kanin; fisk (abborre, tonfisk, svärdfisk);
• spannmål (vete, majsmjöl, korn, havre, hirs, kli, lin, solros);
• mjölk med låg fetthalt och produkter från den.

För matlagning är det att föredra att använda olivolja, raps, sojabönor, mandel och majsolja.

Dessutom rekommenderas att byta ut kaffe mot örtte.

Pegano -metoden innefattar att utesluta från kosten: stärkelsehaltiga livsmedel, fet mat, godis, grönsaker i nattduken, marinader, slaktbiprodukter, jordgubbar och jordgubbar, produkter som innehåller jäst, färgämnen, sötningsmedel, fet kött, korv, korv, stekt fisk, fet mjölk Produkter.

Den kost som föreslås av Dr. Fire skiljer sig från Pegano -kosten. Menyn ska bestå av produkter som stöder syra-basbalansen. Under en vecka måste du förbereda kroppen för en fastedag, vars syfte är att rengöra kroppen. Svälta inte för tillfället. Användning av fermenterade mjölkprodukter eller frukt och grönsaker rekommenderas.

Ognevoy -tekniken innebär inte bara korrekt näring, utan också att flera rekommendationer följs:

• vägran från alkoholhaltiga drycker;
• äta mat i små portioner;
• uteslutning av långvarig exponering för solen;
• stärker immunförsvaret.

80% av kosten bör vara produkter som bildar alkali. En detaljerad kost för psoriasis enligt Ogneva innebär användning av: druvor, mandel, svamp, pumpa, vitlök, fullkornskakor, kli, havre, bovete, saftiga frukter, kyckling eller kalkon, pumpa och linfrön frön.

De återstående 20% bör vara sura produkter. Begränsad användning av grädde, spannmål, korv, margarin, ost, potatis är tillåtet.

Det är förbjudet att använda majs, baljväxter, granatäpplen, slaktbiprodukter, avokado, sushi, jordgubbar och jordgubbar, rött kött, godis, rökta rätter, kräftdjur och skaldjur.

Under de första veckorna måste du strikt följa alla rekommendationer om näring. Sedan kan du justera menyn något efter din smak.

Kosten för psoriasis enligt Pagano är följande:

• Dag 1. Morgonmåltid - spannmålsgröt med tillsats av torkad frukt, fikon och örtte. Lunchmåltid - mager borscht, stuvad kål, morotsallad, sparris och vetegroddar och bröd. Kvällsmåltid - ugnsbakad fisk, grönsaksallad och ananasjuice.
• Dag 2. I morgonmåltiden bör du inkludera vetekli med lågmjölk och tillsats av färska bär. Lunch bör bestå av pasta med vitlökssås, bakad zucchini, grönsaksjuice och ingefära-citroncouscous. Till middag rekommenderas att äta kokt blomkål och lammgryta, samt en grönsaksallad.
• Dag 3. Morgonmåltiden ska bestå av två kokta ägg, rostat bröd med ost och örter från fullkornsbröd, bär och te. Lunch - mager soppa, bakad svamp och keso eller aprikosdessert. Till middag måste du äta sallad (kyckling med kronärtskocka och spenat), toast med avokadopasta.
• Dag 4. Morgonmåltid - pumpagryta, bakat äpple, cikoria, lunch - gräddsoppa, ångade kotletter, sallad gurka, fetmjölk, middag - bakat kycklingbröst, sparrisallad, äpple och kål och te.
• Dag 5. Morgonmåltiden ska bestå av risgröt med sesamfrön eller linolja, frukt och te, lunch - kokt tonfisk, grönsaksallad (alla grönsaker), kväll - från pumpa -äppelsoppa, sallad (kalkon med örter), bärsmoothie.
• Dag 6. Frukost - bakad potatis, keso, gryta, saft, lunch - gräddsoppa, pilaf, fruktsallad och te, middag - kaninben, sallad med gurkor och örter.
• Dag 7. På morgonen rekommenderas att äta spannmål med mjölk med låg fetthalt, en smörgås med ost, till lunch - pilaf, vinaigrette och frukt, till middag - grillad biff, sallad (selleri med mintgröna bönor).

När det gäller Fire -kosten skiljer den sig från Pagano -kosten:

• 1 dag. Morgonmåltiden består av morot- och pumpamuffins gjorda på bovetemjöl och juice. Till lunch måste du äta sallad (druvor med keso och örter), soppa med grönsaksbuljong. Kvällsmåltiden består av svampsoppa, fiskpaj och sallad.
• 2 dag. Till frukost måste du äta squashgryta och fruktgelé, till lunch - magert borscht, kycklingbröst, fruktsallad, till middag - lammkotlett och grönsaksallad.
• 3 dag. På morgonen måste du äta en grönsakssallad, ett kokt ägg, till lunch - grönsaksoppa, öring (bakad i ugnen), till middag - citronpärongryta, risgröt med torkade aprikoser, te.
• 4 dag. På morgonen måste du äta havregryn med tillsats av torkad frukt, nyponbuljong, till lunch - potatismos, kalkonkotlett (ångad), fruktsallad, till middag - omelett, gurksallad, fisk och kål.
• 5 dag. Morgonmåltiden består av flingor med mjölk, marshmallow, lunch - av fiskstek, mager soppa och sallad med svamp och ost. Till middag måste du äta fruktsallad och kefir.
• 6 dag. På morgonen måste du äta gröt från hirs och pumpa, ett bakat äpple, till lunch - mager borscht, kokt lamm med lök och vitlök, yoghurt, till middag - fiskbullar, ruccolasallad, citron souffle.
• 7 dag. Avlastning.

En terapeutisk diet för psoriasis är en integrerad del av den komplexa terapin av patologi. Efterlevnad av kosten hjälper till att förbättra tillståndet och, viktigast av allt, förhindra återfall.