Rekommenderad kost för patienter med bronkial astma

Kost för bronkial astma är en av de ytterligare åtgärder som läkaren föreskriver för en längre remission och förbättring av patientens allmänna tillstånd.

Symptomen på någon sjukdom kan minskas avsevärt genom att följa en specialkost som utesluter skadliga livsmedel från kosten. Det finns också dieter som föreskrivs för utvecklingen av bronkialt astmatiskt syndrom. De kan innehålla vissa typer av fisk, samt kött och mejeriprodukter.

Det är viktigt att notera att med brist på protein i kosten är energibrist möjlig, vilket i sin tur påverkar andningsorganen negativt. Därför kan du naturligtvis inte vägra mat rik på proteiner om de inte bidrar till utvecklingen av allergier.

Huvudmålen med kostnäring

Vid bronkiala sjukdomar föreskriver nutritionisten ett speciellt bord - nr 9 för att normalisera den metaboliska processen, förhindra utvecklingen

Kosten för bronkial astmasjukdom bör ha följande sammansättning och kaloriparametrar:

• proteiner 100 - 130 g;
• lipider - 85 g;
• komplexa kolhydrater - 300 g;
• vätskemängden är 1,5 - 1,8 liter;
• dagligt saltintag för vuxna - högst 10 g;
• mattemperatur - inte lägre än +15 och högst + 65 ° C;
• energivärde under dagen minst 2600 till 2700 kcal.

Behandlingstabell nr 9 har utvecklats med hänsyn till stabiliseringen av kolhydratmetabolismen och en positiv effekt på den allmänna ämnesomsättningen i kroppen. Tabell nummer 9 kan användas inte bara för bronkiala sjukdomar, utan också med en tendens till allergier och andra sjukdomar som är förknippade med metaboliska störningar.

Kost för vuxna patienter med bronkial astma

Kampen mot allergier hos patienter med en balanserad kost innebär ett fullständigt avslag på söta och feta livsmedel. Det är nödvändigt att begränsa användningen av bordsalt, eftersom natrium under en allergi kan öka bronkialkänsligheten för yttre stimuli. Det är därför det inte rekommenderas att äta mat med högt saltinnehåll.

Dessutom behåller natrium överflödig fukt i kroppen, vilket skapar förutsättningar för ödem i slemvävnaden i luftvägarna, vilket stör den normala andningsprocessen.

Du bör begränsa din kost till ättika och varma såser som innehåller lök och vitlök. Fytonciderna i dessa produkter kan aktivera allergiska processer. Men med långvarig värmebehandling kan vitlök och lök användas, men de flesta näringsämnen går förlorade.

Rökt mat, särskilt korv, anses vara ganska skadligt för astmatiker, eftersom olika stabilisatorer, smak- och färgförstärkare ofta läggs till dem. Sådan mat har en extremt negativ effekt på bukspottkörtelns och gallblåsans arbete. Dessutom är det lämpligt att utesluta exotiska frukter och grönsaker från kosten, eftersom de är de starkaste allergenerna. Det är bäst att äta grönsaker och frukter som växer i bostadsområdet för en patient med bronkial astma.

Var särskilt försiktig när du väljer kaffe, te och kaffedrycker. De bör vara av mycket god kvalitet, utan att tillsätta olika smaker som ofta finns i sådana drycker. För ökad säkerhet kan du ersätta dessa drycker med buljonger av nypon eller örter.

Kost hos barn

Särskild uppmärksamhet krävs när man matar ett barn med bronkial astma. Det är nödvändigt att utesluta livsmedel där innehållet av tyramin och histamin är högt, eftersom de provocerar allergier.

Sådana ämnen finns i produkter som rökt kött, hårda ostar, korv (särskilt kokta), konserver, surkål etc. Därför i barnens näring endast naturliga och allergivänliga livsmedel bör finnas, och föräldrar bör veta vilka livsmedel som är tillåtna för barn, även under perioden eftergift. Man bör komma ihåg att bland kryddor och kryddor finns det sådana som ökar den toxiska effekten på barnets kropp.

En allergivänlig kost för en liten astmatiker ger fullständig uteslutning av penetrering av allergener i matsmältningskanalen, samtidigt som det skapar ett hinder. Barnets kost bör utesluta inträngning av allergener i matsmältningssystemet, liksom skapandet av hinder för deras assimilering.

Hos barn yngre än 1 år är det mycket lättare att identifiera produkten som orsakar en akut allergisk reaktion än hos äldre barn. Spädbarn introduceras gradvis till kompletterande mat, och genom reaktion på produkten kan du snabbt identifiera provocatören av allergier, utesluta honom från kosten.

Provmeny för astmatiker

Det bör noteras att näring för astmatisk sjukdom är tillräckligt flexibel och under en förvärring vissa livsmedel är förbjudna, då är det tillåtet att använda dem i små mängder.

Dessutom är det viktigt att notera att vid bronkial astma rekommenderas det inte att dricka alkoholhaltiga drycker, varma kryddor och etc. Detta tillvägagångssätt för astmabehandling gör att du kan få de mest positiva resultaten och uppnå långsiktig remission.