Hva kan jeg spise for gikt

gikt - en kronisk tilbakevendende sykdom i naturen, som er kjennetegnet ved et brudd på purinmetabolismen.I en slik sykdom i organismen en opphopning av urinsyre alter - urat.Det er bemerkelsesverdig at i første omgang slike avsetninger er konsentrert i nyrene og ledd, som fører til brudd på deres funksjonalitet.

Anbefalinger:

Selvfølgelig er kosthold for gikt ikke et universalmiddel, uten hjelp fra leger, uten å ta visse medisiner pasienten alltid forringes.Men hvis du ignorerer den anbefalte diett og kosthold, utvikler gikt.

Innhold: Grunnleggende prinsipper for kosthold for gikt Det som ikke kan spises for gikt Hva kan jeg spise for gikt Den mest nyttige mat for gikt Å spise en forverring av gikt

Grunnleggende prinsipper for kosthold for gikt

å riktig følge en diett med diagnostisert urinsyregikt, må du huskedens grunnleggende prinsipper.

• For det første er det nødvendig å redusere nivået rapportert med mat protein i kroppen.Den optimale daglige mengden av protein til pasienten anses gikt 1 g stoff pr 1 kg pasientvekt.Årsaken er at protein fremmer dannelsen av bare urinsyre i menneskekroppen, og dens gikt og så doser.

• Dernest er det nødvendig å begrense bruken av salt - det vil være nok til 6 gram per dag.Dessuten er dette beløpet inngår i marinader, supper, hovedretter.

• For det tredje kreves i drikke 2, 5 liter vann og enda mer - det fremmer utvasking av saltene av urinsyre utskilt.Men før du begynner å drikke så mye væske hver dag, bør du sjekke at det ikke er noen sykdommer i urinveiene.

Eksperter sier at pasienter med en diagnose av gikt i alle fall ikke overspise, og all maten er bedre å bruke kokt.

Det som ikke kan spises for gikt

å stoppe utviklingen av gikt, må pasienten vet nøyaktig hvilke produkter det er absolutt kontraindisert for bruk.Videre leger sier at listen nedenfor ikke bør justeres. Så, hva du skal slippe å behandle gikt:

• kjøtt av unge dyr - for eksempel kalv, lam, kylling;
• noe slakteavfall - tunge, hjerne, nyrer, lever, hjerte, lunger, gris føtter, hode, ører;
• noen produkter som inneholder kakao og fruktene av kaffe treet - sjokolade, drikker kaffe, kakao;
• viss fisk varianter - gjedde, brisling, sild, sardiner,
• belgfrukter - bønner, linser, erter, bønner, peanøtter;
• mat med høyt innhold av oksalsyre - spinat, Sorrel, rabarbra, aubergine, reddik, salat;
• pølser og røkte produkter;
• sopp og eventuelle retter med disse produkter, inkludert dyrket i industrimiljøer;
• alkoholholdige drikkevarer, inkludert vin og øl;
• gjær og baking av kaker;
• hermetisk fisk og kjøtt;
• supper og buljonger av kjøtt;
• blomkål og Brussel;
• fiken;
• tyttebær og tyttebær;
• fett saltet, kokt, stekt;
• salt ost varianter;
• , inkludert røde og sorte fiskeegg av forskjellige varianter.

sikker på å begrense antall av følgende produkter:

• syltetøy ut av noe frukt og bær;
• smør cookies, shortbread og tørr;
• sjokolade og karamell;
• saltet og syltede grønnsaker;
• honning;
• fett av animalsk opprinnelse - oksekjøtt, svinekjøtt.

Hva kan jeg spise for gikt

Basert på listen ovenfor, er det et inntrykk hos pasienter som heretter maten vil være av en kjedelig og smakløs hendelsen.Men det er ikke slik!Det er mange produkter som det er lov å spise når diagnostisert urinsyregikt. Disse inkluderer:

• melk, alle melkeprodukter og meieri supper i ubegrensede mengder;
• vaktel egg og kylling på noen måte - kokt, stekt, eggerøre;
• valnøtter;
• brød og mel produkter fra usyret deig;
• squash, poteter, gulrøtter, agurker libitum;
• kål frisk, beiset og stuet skjema;
• annen frukt - vannmelon, blåbær, kirsebær, søte kirsebær;
• mange frukter - fersken, epler, pærer, appelsiner, plommer, aprikoser,
• kylling kokt;
• kokt fisk, men bortsett fra de arter som er inkludert i listen over forbudt mat for gikt;
• juice og fruktdrikker, frukt, bær, grønnsaker;
• squash og aubergine kaviar( selv aubergine stekt og bakt forbudt);
• dill, persille, laurbærblad;
• tomat og gresskar libitum;
• vanillin og sitronsyre;
• vegetabilske oljer, og den preferanse er bedre å gi linfrø.

Leger anbefale at pasienter som er diagnostisert med gikt å drikke alkalisk mineralvann - for eksempel Borjomi, Luzhanska, Essentuki 17, Semigorsky.

mest nyttig mat for gikt

listen over tillatte mat å spise når diagnostisert urinsyregikt er stor nok, men ekspertene identifisere noen elementer som vil være spesielt nyttig. Disse inkluderer:

1. Squash.De akselerere uttak av kroppsvæske, urinsyre og saltene derav.
2. poteter.En diuretisk, fordi i dette vegetabilsk blandingen inneholder store mengder kalium, men natrium er meget liten i poteten.
3. Pumpkin.Den forbedrer ikke bare de metabolske prosesser i kroppen, men hindrer også dannelse av urinsyre i nyrestein.
4. agurker.I sin sammensetning inneholder mye vann og kalium, som til sammen gir en diuretisk effekt - som salter avledet fra en organisme og urinsyre.
5. tomater.Det er generelt ansett som den mest nyttige produktet for pasienter med gikt - det er så mange vitaminer, mineraler og aktive stoffer som de kan betraktes som en medisin.

Strøm under forverring gikt

Under forverring av sykdommen aktuelle legen foreskriver en spesiell medisinering til pasienten og sengeleie.Men må justere og selv har til kosthold. korreksjon er som følger:

1. grunnlag av tilbudet - det er flytende og halvflytende mat: most supper, klissete grøt, grønnsaker og frukt juice, melk og melkeprodukter, vegetabilske kjøttkraft med potets grønnsaker.
2. trenger fra menyen helt utelukke kjøtt og fisk, herunder buljonger av disse produktene.
3. Du kan spise gelé og fruktdrikker i ubegrensede mengder.
4. nødvendig å gjennomføre faste dager, der du kan bare spise alkalisk mineralvann, frukt og grønnsaker juice, fruktdrikker og sitronsaft, fortynnet med vann.

Måltider for gikt er en viktig del av komplekset av terapeutiske tiltak, derfor er det nødvendig å forholde seg strengt til den anbefalte dietten.Hvis du strengt følge anbefalingene fra kostholdsekspert, er gikt går inn i en periode med langsiktig remisjon, som i stor grad forenkler pasientens tilstand.

Tsygankova Yana Alexandrovna, en medisinsk observatør, terapeuten av høyere kategori